ORIENTÁLNÍ SPECIALITY, Strana 2

Tradiční libanonská mletá káva Cafe Najjar Selection přináší autentický zážitek z Blízkého východu. Tato směs 100% výběrové arabiky je obohacena o jemně mletý kardamom, který jí dodává typické kořeněné aroma a osvěžující chuť. Ideální pro přípravu v džezvě, kde vynikne její bohatá pěna a výrazný profil.

Prémiové vlasové nudle (Vermicelli) značky Tosca, vyrobené ze 100% krupice z tvrdé pšenice (durum). Tyto jemné těstoviny jsou nepostradatelnou součástí tradiční kuchyně, kde se nejčastěji používají jako zavářka do poctivých vývarů a polévek. V turecké a blízkovýchodní kuchyni jsou rovněž oblíbené pro přípravu tradiční rýže s osmaženými nudlemi, které pokrmu dodají jedinečnou texturu a chuť.

Prvotřídní jemně drcený pšeničný bulgur značky Baladna je nepostradatelnou součástí blízkovýchodní kuchyně. Díky své jemné textuře je ideální především pro přípravu tradičního salátu Tabbouleh, masových směsí Kibbeh nebo jako výživná zavářka do polévek. Vyniká rychlou přípravou a jemnou obilnou chutí.

Prvotřídní střední pšeničný bulgur značky Baladna je tradiční surovinou blízkovýchodní kuchyně. Vyznačuje se příjemnou oříškovou chutí a po uvaření zůstává krásně sypký. Je vynikající alternativou k rýži nebo kuskusu, ideální pro přípravu sytých příloh, do salátů (např. Tabbouleh) nebo jako základ výživných pilafů se zeleninou a masem.

Tradiční a oblíbené sušenky Ülker Finger se vyznačují svou jemnou máslovou chutí a křupavou texturou. Tyto sušenky jsou ideálním společníkem k čaji nebo kávě, čemuž napovídá i jejich klasický podlouhlý tvar vhodný k namáčení. Balení obsahuje 6 samostatných balíčků, což zajišťuje jejich čerstvost a praktičnost pro sdílení s rodinou či přáteli.

Lahodné sendvičové sušenky Alfakhir Black v sobě spojují křupavý korpus a jemnou mléčnou krémovou náplň. Celá sušenka je bohatě polita tmavou čokoládovou polevou, která vytváří dokonalý kontrast k mléčnému středu. Balení obsahuje 12 jednotlivých kusů, které jsou skvělou volbou pro rychlou svačinu, ke kávě nebo jako sladké pohoštění.

Prémiové sendvičové sušenky Choco Alfakhir potěší každého milovníka čokolády. Křupavé sušenky jsou plněny bohatým čokoládovým krémem a celé jsou bohatě máčené v mléčné čokoládě. Balení obsahuje 12 jednotlivě balených kusů, které se skvěle hodí jako rychlá sladká svačina, doplněk k odpolednímu čaji nebo pohoštění pro hosty.

Lahodné sendvičové sušenky Alfakhir White nabízejí dokonalé spojení křupavého korpusu a jemné mléčné krémové náplně. Celá sušenka je bohatě polita kvalitní bílou čokoládou, která jí dodává jemnou a sladkou chuť. Balení obsahuje 12 jednotlivých kusů, které jsou ideální jako sladká tečka ke kávě nebo svačina na cesty.

Prémiový černý čaj z nejlepších čajových zahrad na Cejlonu (Srí Lanka). Jedná se o čistý, nemíchaný sypaný čaj typu Pekoe, který vyniká svou plnou chutí a bohatým aroma. Je ideální pro milovníky tradičního silného čaje, který nejlépe chutná samotný nebo s kapkou mléka.

Prémiová dlouhozrnná rýže Basmati typu Sella, která je známá svou pevnou texturou a jemnou oříškovou chutí. Díky speciálnímu procesu zpracování (parboiled) se zrna po uvaření nelepí a zůstávají krásně oddělená. Je ideální pro přípravu tradičních orientálních pokrmů, jako je biryani, pilaf nebo jako luxusní příloha k masům s omáčkou.

Zwan Luncheon Meat Hot & Spicy je prémiová kuřecí masová konzerva s pikantním nádechem. Vyznačuje se jemnou texturou a vyváženou pálivostí díky přidanému kajenskému pepři. Je ideální pro rychlou studenou kuchyni, do sendvičů, nebo nakrájený na kostičky a osmahnutý na pánvi jako součást teplých pokrmů.

Tradiční orientální pochoutka vyrobená z jemně mletého sezamu (tahini) a bohatě zasypaná křupavými kousky pistácií. Tato chalva vyniká svou hustou, drobivou texturou a vyváženou sladkou chutí s oříškovým podtónem. Je ideální jako sladká tečka ke kávě nebo čaji, případně jako energetická svačina plná zdravých tuků ze sezamu.

• Prvotřídní mražená sekaná Molokhia (jutovník zelený), která je základem jednoho z nejoblíbenějších egyptských národních pokrmů. Má specifickou, lehce zemitou chuť a unikátní texturu. Tradičně se připravuje jako hustá polévka s kuřecím nebo hovězím vývarem, bohatě dochucená osmaženým česnekem a koriandrem
  Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

• Prémiová mražená okra nejmenší velikosti (Zero), která je ceněna pro svou křehkost a jemnou chuť. Tato drobná okra je ideální pro přípravu tradičních blízkovýchodních a egyptských dušených pokrmů, kde si zachovává svůj tvar a dodává omáčkám typickou konzistenci. Skvěle chutná připravená s rajčaty, česnekem a orientálním kořením.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

• Prvotřídní mražená okra (ibišek jedlý) zpracovaná ihned po sklizni pro zachování čerstvosti. Okra má jemnou chuť a unikátní texturu, která skvěle zahušťuje pokrmy. Je nepostradatelnou součástí blízkovýchodní kuchyně, zejména pro přípravu tradičního pokrmu „Bamya“ – dušené okry s rajčaty, česnekem a jehněčím nebo hovězím masem.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Vychutnejte si sluncem zalitou chuť prvotřídních meruněk v této jemné pomazánce značky Durra. Tato tradiční receptura vyniká vysokým obsahem ovoce a vyváženou sladkostí. Je nepostradatelným doplňkem ke snídani, skvěle chutná na čerstvém pečivu s máslem, v palačinkách nebo jako ingredience při pečení domácích moučníků.

Exotická a bohatá fíkova pomazánka značky Durra v sobě kombinuje sladkost prvotřídních fíků s křupavou texturou vlašských ořechů a sezamu. Tato tradiční receptura z Blízkého východu je ideální nejen na čerstvé pečivo či tousty, ale skvěle doplní i zrající sýry nebo bílý jogurt. Nabízí autentický chuťový zážitek s vysokým podílem ovoce.

Exotická a bohatá fíkova pomazánka značky Durra v sobě kombinuje sladkost prvotřídních fíků s křupavou texturou vlašských ořechů a sezamu. Tato tradiční receptura z Blízkého východu je ideální nejen na čerstvé pečivo či tousty, ale skvěle doplní i zrající sýry nebo bílý jogurt. Nabízí autentický chuťový zážitek s vysokým podílem ovoce.

Čistá datlová pasta Mila je přírodní sladidlo vyrobené z vysoce kvalitních drcených datlí. Má bohatou, medově sladkou chuť a jemnou, krémovou konzistenci. V tradiční arabské kuchyni je nepostradatelná pro přípravu plněných sušenek Maamoul. Je ideální jako zdravá alternativa cukru při pečení, do raw energetických tyčinek, smoothie nebo jen tak na pečivo.

Sumach je tradiční blízkovýchodní koření sytě purpurové barvy, které se vyznačuje svou příjemně kyselou, ovocnou chutí připomínající citrony. Je nezbytnou součástí kuchyně Levanty, kde se používá k dochucení grilovaného masa (kebabů), hummusu, salátů (např. slavný salát Fattoush) nebo se sype na čerstvou cibuli jako příloha. Skvěle nahrazuje citronovou šťávu nebo ocet tam, kde nechcete přidávat tekutinu.

Autentická směs pro přípravu tradičního cizrnového falafelu od renomované značky Durra. Tato hotová sypká směs je pečlivě vyvážená a obsahuje vše potřebné včetně aromatického koření, jako je koriandr a římský kmín. Příprava je velmi snadná – stačí přidat vodu, nechat odležet a usmažit dozlatova. Výsledkem jsou křupavé kuličky, které jsou přirozeně veganské a bohaté na rostlinné bílkoviny.

Tradiční široké fava fazole (Bajela) od značky Rino, připravené v jemném slaném nálevu. Tato luštěnina je základem oblíbeného blízkovýchodního pokrmu Ful Medames. Fazole mají bohatou, krémovou texturu a jemnou oříškovou chuť. Stačí je prohřát na pánvi, dochutit olivovým olejem, česnekem, římským kmínem a citronem a podávat s čerstvým arabským chlebem.

Nakládané okurky se tradičními orientálními kořením a octem. Vhodné jako příloha k jídlu, v salátě nebo jako zdravá svačina.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční kavkazské manti (nebo vareniki) plněné jemnou bramborovou náplní. Tyto mražené těstovinové taštičky nabízejí autentickou chuť domácí kuchyně s velmi snadnou a rychlou přípravou. Ideálně se podávají s rozpuštěným máslem, čerstvým koprem nebo lžící zakysané smetany.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Vychutnejte si tradiční chuť východu s těmito halal pelmeněmi. Jemné těsto ukrývá bohatou náplň z kombinace kuřecího a hovězího masa, doplněnou o vyváženou směs koření. Tato mražená specialita je ideální pro rychlou přípravu výživného jídla. Stačí je povařit v osolené vodě a podávat s rozpuštěným máslem, čerstvými bylinkami nebo oblíbenou omáčkou.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční kavkazské pelmeně plněné šťavnatým hovězím masem, vyrobené podle halal receptury. Tyto mražené masové taštičky nabízejí autentickou chuť východní kuchyně s rychlou a snadnou přípravou. Jsou ideální jako sytý oběd či večeře, nejlépe chutnají podávané s kouskem másla nebo lžící zakysané smetany a čerstvým koprem.

Lahodný mléčný kávový nápoj s příchutí karamelu v praktické plechovce. Toto hotové cappuccino nabízí jemnou, krémovou chuť s bohatým aroma, které je ideální pro okamžité osvěžení. Nejlépe chutná vychlazené, ať už jste na cestách, v práci nebo si jen chcete dopřát sladkou chvilku pro sebe.

Tradiční syrská mletá káva Haseeb s extra porcí kardamomu nabízí autentický zážitek z pití pravé arabské kávy. Vyznačuje se bohatým aroma, jemnou texturou a výraznou kořeněnou chutí, která je typická pro kávovou kulturu Blízkého východu. Káva je balena ve vakuu, aby si zachovala svou čerstvost a kvalitu.

Prémiové vinné listy naložené ve slaném nálevu, připravené k okamžitému plnění. Vyznačují se jemnou texturou a přirozeně nakyslou chutí. Jsou nezbytnou surovinou pro přípravu tradičních pokrmů, jako je řecké dolmades nebo arabské warak enab. Stačí je propláchnout a naplnit směsí rýže, bylinek nebo mletého masa.

Prvotřídní dvojitě koncentrovaný rajčatový protlak značky Durra, vyrobený z pečlivě vybraných uzrálých rajčat. Vyznačuje se intenzivní chutí, hlubokou červenou barvou a hustou konzistencí. Je nepostradatelným základem pro tradiční omáčky, polévky (jako je rajská nebo italské minestrone) a dušená jídla. Díky vysoké koncentraci stačí malé množství k dosažení plné a bohaté chuti vašich pokrmů.

Pipeta (bombilla) určená pro tradiční popíjení jihoamerického nápoje Yerba Mate. Je vybavena precizním filtrem na spodním konci, který efektivně odděluje drcené lístky od nálevu, čímž zajišťuje čistý a ničím nerušený požitek z každého doušku. Díky svému elegantnímu a odolnému provedení je nepostradatelným doplňkem pro každého milovníka tohoto povzbuzujícího nápoj.

VZOR/BARVA ÚCHYTU SE MŮŽE LIŠIT

Pánský osvěžovač vzduchu Lattafa His Confession v elegantním černém provedení přináší do vašeho domova intenzivní a luxusní orientální vůni. Tento prémiový sprej je navržen tak, aby efektivně maskoval nepříjemné pachy a nahradil je dlouhotrvajícím mužným aroma, které podtrhne charakter jakéhokoli interiéru. Skvěle se hodí do obývacích pokojů, chodeb i kanceláří.

Luxusní osvěžovač vzduchu Lattafa Her Confession přináší do vašeho interiéru sofistikovanou a dlouhotrvající vůni inspirovanou orientálními parfémy. Tento prémiový sprej efektivně neutralizuje nepříjemné pachy a okamžitě provoní obývací prostory, ložnice nebo kanceláře elegantní vonnou kompozicí. Je ideální volbou pro vytvoření příjemné a harmonické atmosféry v celé domácnosti.

Tradiční ručně vyřezávané dřevěné formy určené k přípravě populárních blízkovýchodních sušenek Maamoul, které se plní datlemi, ořechy nebo pistáciemi. Formy jsou vyrobeny z odolného přírodního dřeva a umožňují vytvořit na těstě krásné, autentické vzory. Vzhledem k řemeslnému zpracování jsou tvary a vzory forem náhodné a výsledný produkt se může od fotografií lišit. Použití je snadné – stačí těsto vtlačit do formy a lehkým poklepem vyklopit. 

نظرًا للحرفية اليدوية في التصنيع، فإن أشكال ونقوش القوالب عشوائية وقد يختلف المنتج الفعلي عن الصور.

Prémiové sušenky Makki Latar (Petit Four) s atraktivním dvoubarevným vzorem, plněné bohatou a jemnou čokoládovou náplní. Tyto sušenky vynikají svou křehkostí a vyváženou sladkou chutí, která je typická pro tradiční blízkovýchodní cukrovinky. Jsou ideálním doplňkem k odpolední kávě nebo čaji a díky praktickému balení jsou vhodné i pro pohoštění hostů.

Extra křupavé kukuřičné trubičky plněné bohatým čokoládovým krémem a bohatě sypané drcenými arašídy. Tato sladká pochoutka kombinuje jemnost čokolády s výraznou chutí ořechů a lehkostí kukuřičného korpusu. Skvěle se hodí jako rychlá svačina na cesty nebo jako doprovod k odpolední kávě

Křupavé pšeničné sušenky Dingo s jemnou banánovou krémovou náplní. Tyto sušenky jsou ideální jako sladká svačina k čaji, kávě nebo jen tak pro radost během dne. Jejich výrazná banánová vůně a vyvážená sladkost potěší děti i dospělé.

Tradiční orientální cukrovinka lokum, známá také jako Turkish Delight, v prémiové variantě s vysokým obsahem celých pistácií. Tato jemná a vláčná pochoutka se vyrábí podle osvědčené receptury ze škrobu a cukru, doplněná o křupavé oříšky. Ideální k servírování k silné kávě nebo čaji, zejména během svátečních období, jako je Ramadán.

Slunečnicová semínka Jabal Alqosh jsou pečlivě pražená a jemně solená pro dosažení dokonalé křupavosti a bohaté chuti. Tato tradiční pochoutka je ideální volbou pro zdravé mlsání u televize, na cestách nebo při posezení s přáteli. Semínka jsou balena v praktickém uzavíratelném sáčku, který uchovává jejich čerstvost a aroma po dlouhou dobu.

Prémiový ovocný nápoj Juhayna s příchutí mandarinky přináší osvěžující a sladce navinulou chuť citrusů zralých na slunci. Tento nápoj je vyroben se závazkem k nejvyšší kvalitě, bez obsahu konzervantů a umělých sladidel. Díky své lehké a vitální chuti je skvělou volbou pro ranní povzbuzení nebo jako osvěžující nápoj k lehkému obědu. Nejlépe chutná dobře vychlazený.

Ovocný nápoj Juhayna Koktejl přináší vyváženou a bohatou směs chutí oblíbeného ovoce, jako jsou jablka, pomeranče a mango. Tento osvěžující nápoj je vyroben se zaměřením na vysokou kvalitu, zcela bez obsahu konzervantů a umělých sladidel. Díky své plné ovocné chuti je ideálním společníkem pro rodinné oslavy, snídaně nebo jako základ pro přípravu nealkoholických punčů.

Ovocný nápoj Juhayna z červených hroznů nabízí plnou a přirozeně sladkou chuť pečlivě vybraného ovoce. Tento nápoj je vyroben bez použití konzervantů a umělých sladidel, což zaručuje autentický chuťový zážitek. Je ideální volbou pro osvěžení během dne, k rodinné snídani nebo jako kvalitní základ pro nealkoholické míchané nápoje.

Ovocný nápoj Juhayna s příchutí lesní směsi přináší osvěžující kombinaci chutí zralých malin, borůvek a ostružin. Tento nápoj se vyznačuje vysokou kvalitou bez obsahu konzervantů a umělých sladidel, což z něj činí ideální volbu pro každodenní osvěžení celé rodiny. Skvěle chutná vychlazený samotný, ale lze jej použít i jako základ do ovocných koktejlů nebo domácích limonád.

Tradiční turecká jemná (NEPÁLIVÁ) papriková pasta s bohatou a intenzivní chutí. Vyrábí se z pečlivě vybraných červených paprik a má hustou konzistenci (Brix 30-32 %). Tato pasta je základním kamenem orientální kuchyně – je ideální do základů polévek, omáček, k dochucení masových pokrmů nebo jako klíčová ingredience do tradičních pomazánek, jako je Muhammara.

Přírodní šťáva z nezralých kyselých hroznů, která je nepostradatelnou součástí blízkovýchodní kuchyně. Má výraznou kyselou chuť, která je jemnější a komplexnější než běžný ocet nebo citron. Tradičně se používá k dochucení salátů (např. Fattoush), marinád na maso, do polévek nebo při přípravě dušených pokrmů, kterým dodává svěží a autentický nádech.

Je ideální pro přímou konzumaci po rozpuštění ve vodě, ale také jako nepostradatelná ingredience při pečení dezertů, přípravě kaší nebo k dochucení kávy a čaje. Díky své dlouhé trvanlivosti a snadné přípravě je praktickým pomocníkem v každé kuchyni.

aromatizovaný černý čaj s bergamotovou příchutí. Tento kvalitní ceylonský čaj přináší intenzivní a osvěžující chuť, ideální pro každodenní vychutnání.

Puck Sterilizovaná smetana se vyznačuje bohatou, krémovou konzistencí a jemnou mléčnou chutí. Je to všestranný pomocník v kuchyni, který je ideální pro zjemnění omáček, polévek nebo k přípravě dezertů. Skvěle chutná také samotná, podávaná s čerstvým ovocem, medem nebo jako náplň do tradičních arabských sladkostí.

Prémiové kousky tuňáka pruhovaného (Skipjack) naložené v kvalitním slunečnicovém oleji. Tento produkt značky Chamsine nabízí jemnou chuť a pevnou texturu masa, které je bohaté na bílkoviny. Je ideální do čerstvých salátů, těstovinových pokrmů, pomazánek nebo jako rychlá a výživná svačina s pečivem.

Prémiová červená čočka loupaná a půlená od značky Altunsa. Tato čočka je oblíbená pro svou velmi rychlou přípravu, jelikož se nemusí předem namáčet a během vaření se snadno rozpadá, čímž vytváří krémovou konzistenci. Je ideální základní surovinou pro tradiční blízkovýchodní polévky (Mercimek Çorbası), indické dhal pokrmy nebo výživné pomazánky.