OVOCE A ZELENINA, Strana 2
Řazení produktů
85 položek celkem
Výpis produktů
179 Kč
Tradiční sušená okra (známá také pod názvem bamia) prémiové kvality. Tato drobná sušená zelenina má po uvaření jemnou, lehce zemitou chuť a specifickou texturu. Je naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu tradičního blízkovýchodního pokrmu Bamia – hustého, voňavého stew (guláše) s rajčatovou omáčkou, česnekem, koriandrem a nejčastěji jehněčím nebo hovězím masem. Před samotným vařením se doporučuje okru krátce předvařit nebo namočit.
