Tradiční bulharský farmářský bílý sýr z kravského mléka zrající ve slaném nálevu. Vyznačuje se plnou, jemně nakyslou a příjemně slanou chutí s pevnou strukturou. Skvěle se hodí k přímé konzumaci, do čerstvých zeleninových salátů (např. tradičního šopského salátu), k zapékání i jako součást studených mís zakápnutý olivovým olejem a bylinkami.

Tradiční výběr křupavé orientální baklavy v pestrém mixu různých tvarů, barev a chutí. Vyrobeno z jemného vrstveného těsta plněného směsí vybraných ořechů (pistácie, kešu, vlašské ořechy, mandle) a zalitého lahodným sladkým sirupem. Skvěle se hodí k podávání k silné arabské kávě, čaji nebo jako sladké pohoštění při slavnostních příležitostech.

Jemný a lahodný měkký sýr Felata s obsahem 45 % tuku v sušině vyrobený z kravského mléka. Vyznačuje se krémovou, mírně slanou chutí a pevnou strukturou typickou pro sýry balkánského typu. Skvěle se hodí do čerstvých zeleninových salátů, pomazánek, k zapékání i k přímé konzumaci s pečivem a olivovým olejem.

Křupavé cukrové sušenky tradičního obdélníkového tvaru s reliéfem větrného mlýna Amsterdam, obohacené o hřejivou chuť a vůni mleté skořice. Skvěle se hodí k čaji, kávě nebo jako rychlá sladká svačinka kdykoliv během dne.

Tradiční středomořský a blízkovýchodní slaný snack ze zrn lupiny (vlčího bobu) ve slaném nálevu. Má jemnou, příjemně pevnou texturu a lahodnou slanou chuť. Lupina je přirozeně bezlepková, bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu i omega-3 mastné kyseliny. V arabském světě a Středomoří je známá jako „termus“ a podává se samostatně k posezení, zakápnutá olivovým olejem a dochucená římským kmínem a citronem, nebo jako součást pestrých salátů.

Tradiční bulharský bílý sýr z kravského mléka se střední tučností. Vyznačuje se autentickou, jemně slanou a svěží chutí, která je neodmyslitelnou součástí pravého šopského salátu, pečeného pečiva či jako studené pohoštění.

Hustá omáčka (melasa) z granátového jablka značky Durra s vyváženou sladkokyselou chutí. V tradiční blízkovýchodní kuchyni je nepostradatelnou přísadou pro dochucení čerstvých salátů (např. Fattoush), marinád na pečené a grilované maso či drůbež a zeleninových směsí.

Maámul jsou tradiční arabské sušenky nebo cukroví, velmi oblíbené zejména v zemích Blízkého východu. Je křehké, s bohatou náplní z datlové pasty a vlašskými ořechy. Formují pomocí speciálních dřevěných formiček, které jim dodávají charakteristický vzor. 

Jemné pyré z pečených lilků značky Sera s charakteristickou uzenou a plnou chutí. Skvěle se hodí jako základ pro přípravu tradičních středomořských a blízkovýchodních dipů, jako je Baba Ghanoush, jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak s kapkou olivového oleje a čerstvým pečivem.

Jemné pyré z pečených lilků značky Sera s charakteristickou uzenou a plnou chutí. Skvěle se hodí jako základ pro přípravu tradičních středomořských a blízkovýchodních dipů, jako je Baba Ghanoush, jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak s kapkou olivového oleje a čerstvým pečivem.

Tradiční severoafrická a marocká směs koření Ras el Hanout v sobě spojuje bohatou paletu aromatického koření s jemně pikantními a hřejivými tóny. Je ideální pro přípravu tradičních pokrmů připravovaných v nádobě tajine, skvěle dochutí jehněčí či kuřecí maso, rýžové pokrmy i dušenou zeleninu.

Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka se solí značky Rio přinášejí tradiční křupavou chuť domácího pražení. Jsou ideální jako slaná pochoutka k posezení, sledování sportovních přenosů či filmů, nebo jako rychlé občerstvení kdykoliv během dne.

Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka Rio solená s jemnou, tradiční chutí jako z domácího pražení. Skvěle se hodí k přímé konzumaci jako křupavý slaný snack k posezení nebo k dochucení čerstvých zeleninových salátů.

Tradiční jemně mletý kmín (kumín) z Libanonu s výrazným, zemitým aroma a hřejivou, lehce nahořklou chutí. Je nepostradatelnou ingrediencí blízkovýchodní kuchyně – hodí se do hummusu, falafelu, luštěninových pokrmů, marinád na maso nebo pečené zeleniny.

Tradiční meruňkový džem značky Veres vyrobený podle osvědčené receptury. Vyniká plnou, přirozeně sladkokyselou chutí vyzrálých meruněk. Skvěle se hodí k namazání na čerstvé pečivo, lívance či palačinky, ale také jako náplň do koláčů a dezertů.

Tradiční ukrajinská nakládaná směs celých rajčat a křupavých okurek ve vyváženém kořeněném nálevu s koprem, česnekem a křenovými listy. Skvěle se hodí jako osvěžující příloha k pečenému masu, tradičním pokrmům nebo jako součást studených obložených mís.

Tradiční 100% rajčatová šťáva z přímého lisování s přídavkem soli značky Nižyn. Vyznačuje se plnou, přirozeně sladkokyselou rajčatovou chutí s jemně slaným podtónem. Je skvělá k přímé konzumaci, jako osvěžující a vydatný zeleninový nápoj, do míchaných koktejlů nebo jako poctivý základ do polévek a omáček.

Tradiční celá červená rajčata naložená v jemně kyselém kořeněném nálevu s koprem, česnekem, křenem a bobkovým listem podle osvědčené receptury. Vyznačují se vyváženou, osvěžující chutí a pevnou strukturou. Jsou skvělá jako tradiční příloha k pečeným i grilovaným masům, k bramborovým pokrmům, do studených mís nebo jako chuťovka k posezení.

Šťavnatá a křupavá nakládaná cherry rajčátka v pikantním nálevu s feferonkou, česnekem, vinným listem a koprovým olejem. Mají vyváženou sladkokyselou, jemně ostrou chuť inspirovanou tradičními východoevropskými recepturami. Skvěle se hodí jako příloha k pečenému masu, k sýrům, na obložené mísy nebo jako originální chuťovka k pečivu.