Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Tradiční arabský falafel se sezamem - vegetariánské karbanátky z cizrny a bohatého koření. Dokonalé na pochoutku jako hlavní chod nebo k mezze. 100% vegan.Příprava ve fritování nebo v troubě.
Upozornění:  objenání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční kavkazské pelmeně plněné šťavnatým hovězím masem, vyrobené podle halal receptury. Tyto mražené masové taštičky nabízejí autentickou chuť východní kuchyně s rychlou a snadnou přípravou. Jsou ideální jako sytý oběd či večeře, nejlépe chutnají podávané s kouskem másla nebo lžící zakysané smetany a čerstvým koprem.

• Prémiová mražená okra nejmenší velikosti (Zero), která je ceněna pro svou křehkost a jemnou chuť. Tato drobná okra je ideální pro přípravu tradičních blízkovýchodních a egyptských dušených pokrmů, kde si zachovává svůj tvar a dodává omáčkám typickou konzistenci. Skvěle chutná připravená s rajčaty, česnekem a orientálním kořením.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

• Prvotřídní mražená okra (ibišek jedlý) zpracovaná ihned po sklizni pro zachování čerstvosti. Okra má jemnou chuť a unikátní texturu, která skvěle zahušťuje pokrmy. Je nepostradatelnou součástí blízkovýchodní kuchyně, zejména pro přípravu tradičního pokrmu „Bamya“ – dušené okry s rajčaty, česnekem a jehněčím nebo hovězím masem.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Mletý koriandr je jedno z nejpoužívanějších koření světa, typické svou jemně nasládlou, dřevitou chutí s nádechem citrusů. V blízkovýchodní kuchyni je nepostradatelný při přípravě falafelu, masových směsí nebo dušených pokrmů z jednoho hrnce. Díky své mleté formě se okamžitě uvolňuje jeho aroma, které skvěle doplňuje zejména drůbeží maso, luštěniny a zeleninové saláty.

Tradiční ruská majonéza jemné a krémové konzistence s charakteristickou chutí "Provansal". Je vyrobena podle klasické receptury s využitím slunečnicového oleje. Ideální jako základ do bramborového salátu (včetně tradičního salátu Olivier), k dochucení studených mís, plněných vajec nebo jako příloha k pečenému masu.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Delikátní snack z tichomořské tresky nakrájený na praktické proužky. Ryba je sušená, jemně solená a slazená, což vytváří specifickou chuťovou kombinaci oblíbenou zejména jako pochoutka k pivu nebo vínu. Ideální pro rychlé doplnění energie a bílkovin na cestách.

• Prvotřídní mražená sekaná Molokhia (jutovník zelený), která je základem jednoho z nejoblíbenějších egyptských národních pokrmů. Má specifickou, lehce zemitou chuť a unikátní texturu. Tradičně se připravuje jako hustá polévka s kuřecím nebo hovězím vývarem, bohatě dochucená osmaženým česnekem a koriandrem
  Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Prémiová směs výběrových ořechů, která obsahuje kešu, mandle a pistácie. Ořechy jsou pečlivě upraženy a jemně osoleny, aby vynikla jejich přirozená chuť. Tato křupavá pochoutka v praktickém uzavíratelném kyblíku je ideálním doplňkem pro společenské události, oslavy nebo jako rychlá a výživná svačinka kdykoliv během dne.

Charakter vůně: Gurmánská, orientální, kořeněná. Hlavní rysy: Kávový akord, krémová sladkost, vysoká návykovost.

Tradiční horký mléčný nápoj s jemnou květinovou vůní, oblíbený po celém Blízkém východě. Durra Sahlab nabízí bohatou, krémovou konzistenci a autentickou chuť. Příprava je velmi snadná – stačí smíchat s horkým mlékem a pro dokonalý zážitek posypat skořicí nebo drcenými pistáciemi.

Tento jemně mletý tmavý bulgur (Esmer Köftelik Bulgur) se vyznačuje plnou obilnou chutí a vysokým obsahem vlákniny. Díky své jemné textuře je ideální pro přípravu tradičních pokrmů, jako je syrové kibbeh (çiğ köfte), salát tabbouleh nebo jako výživná zavářka do polévek a základ pro zeleninové placičky.

El Arosa Tea je vysoce kvalitní černý čaj s intenzivní chutí, vyrobený z keňského čajového prachu. Ideální pro tradiční přípravu horkého nebo ledového čaje.

Prémiové alžírské datle Deglet Nour ponechané na své přirozené větvičce, což zaručuje jejich čerstvost a vysokou kvalitu. Tyto datle jsou celosvětově proslulé svou jantarovou barvou, měkkou texturou a delikátní medovou chutí. Jsou tradiční součástí pohoštění během svátku Ramadán, skvěle poslouží jako rychlá energetická svačina nebo přírodní sladidlo do pečení a dezertů.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční mražené vareniky plněné jemnou bramborovou směsí, které představují klasiku východoevropské kuchyně. Tyto těstovinové taštičky jsou ideální volbou pro rychlou a sytou bezmasou večeři. Nejlépe chutnají připravené na páře nebo vařené ve vodě, podávané s osmaženou cibulkou a bohatou porcí zakysané smetany.

VELKOOBCHODNÍ CENA
80 Kč/ks při nákupu min. 90 ks
TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Charakter vůně: Ovocně-květinová, pižmová, čistá. Hlavní rysy: Jemnost, pudrový dojezd, pocit klidu a čistoty.

Čistá datlová pasta Mila je přírodní sladidlo vyrobené z vysoce kvalitních drcených datlí. Má bohatou, medově sladkou chuť a jemnou, krémovou konzistenci. V tradiční arabské kuchyni je nepostradatelná pro přípravu plněných sušenek Maamoul. Je ideální jako zdravá alternativa cukru při pečení, do raw energetických tyčinek, smoothie nebo jen tak na pečivo.

Tradiční cizrna v rajčatové omáčce ve stylu Pilaki. Hotové jídlo vhodné pro vegetariány – stačí ohřát a podávat. Skvělé s pečivem, rýží nebo jako příloha

Charakter vůně: Dřevitá, kořeněná, kožená. Hlavní rysy: Výrazná projekce, kouřová hloubka, nadčasová maskulinita (byť skvěle sedne i sebevědomým ženám).