Al Dana míchaná nakládaná zelenina (Makhloul Mushakkal) je tradiční Blízkovýchodní příloha obsahující křupavou směs okurek, mrkve, vodnice, květáku a papriky. Zelenina je naložena v jemně kyselém nálevu s lehkým slaným akcentem. Skvěle se hodí jako osvěžující doplněk k grilovanému masu, kebabu, falafelu, hummusu nebo do sendvičů typu shawarma.
Tradiční fermentovaný chlebný nápoj (kvas) s jemnou sladkokyselou chutí a chlebovým aroma. Vyrábí se z ječného a žitného sladu podle osvědčené receptury. Skvěle se hodí k osvěžení během dne nebo jako tradiční studený nápoj.
Tradiční cizrnový krém s přídavkem sezamové pasty tahini připravený k okamžité spotřebě. Vyznačuje se jemnou, vyváženou chutí a hladkou texturou. Skvěle poslouží jako hotový dip k čerstvému pita chlebu, zelenině nebo jako příloha k pečenému masu a falafelu.
Tradiční severoafrická a marocká směs koření Ras el Hanout v sobě spojuje bohatou paletu aromatického koření s jemně pikantními a hřejivými tóny
Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka se solí značky Rio přinášejí tradiční křupavou chuť domácího pražení
Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka Rio solená s jemnou, tradiční chutí jako z domácího pražení
Tradiční blízkovýchodní koření s příjemně nakyslou chutí, které dokáže skvěle nahradit citron
Tradiční aromatická indická směs koření Garam Masala s jemně nasládlou a kořenitou chutí
Pikantní směs koření Harissa původem z Tuniska s výrazným aromatem a ostrou chutí. Je ideální k dochucení vepřového a hovězího masa, tradičního kuskusu, hummusu i pizzy.
Tradiční jemně mletý kmín (kumín) z Libanonu s výrazným, zemitým aroma a hřejivou, lehce nahořklou chutí
Tradiční meruňkový džem značky Veres vyrobený podle osvědčené receptury
Tradiční ukrajinská nakládaná směs celých rajčat a křupavých okurek ve vyváženém kořeněném nálevu s koprem, česnekem a křenovými listy
Tradiční 100% rajčatová šťáva z přímého lisování s přídavkem soli značky Nižyn. Vyznačuje se plnou, přirozeně sladkokyselou rajčatovou chutí s jemně slaným podtónem. Je skvělá k přímé konzumaci, jako osvěžující a vydatný zeleninový nápoj, do míchaných koktejlů nebo jako poctivý základ do polévek a omáček.
Tradiční celá červená rajčata naložená v jemně kyselém kořeněném nálevu s koprem, česnekem, křenem a bobkovým listem podle osvědčené receptury. Vyznačují se vyváženou, osvěžující chutí a pevnou strukturou. Jsou skvělá jako tradiční příloha k pečeným i grilovaným masům, k bramborovým pokrmům, do studených mís nebo jako chuťovka k posezení.
Šťavnatá a křupavá nakládaná cherry rajčátka v pikantním nálevu s feferonkou, česnekem, vinným listem a koprovým olejem
Jemná a lahodná papriková pomazánka (ikra / lutenica) připravená ze sladkých paprik, mrkve a rajčatového protlaku podle tradiční receptury
Nadýchaná cukrová vata s lahodnou a sladkou příchutí zralého banánu
Tradiční ukrajinský pálivý křen s červenou řepou značky Veres
Tradiční domácí pálivá hořčice Veres vyrobená podle osvědčené receptury z kvalitních sareptských hořčičných semínek
Tradiční ukrajinská marináda Torčyn s výraznou chutí česneku a pečlivě vybranou směsí bylinek a koření. Je ideální pro rychlé a snadné naložení masa, ryb nebo zeleniny před pečením v troubě či grilováním na špízu. Pokrmům dodá jemnost, šťavnatost a bohaté aroma.
Krémová omáčka na šaurmu (shawarmu) od značky Torčyn s vyladěnou směsí koření v oblíbeném street food stylu
Tradiční solankový slaný sýr typu brynza vyrobený z kravského mléka
Jemný a lahodný měkký sýr Felata s obsahem 45 % tuku v sušině vyrobený z kravského mléka
_(3).png)




