RÝŽE A LUŠTĚNINY
Řazení produktů
Výpis produktů
Prémiové vlasové nudle (Vermicelli) značky Tosca, vyrobené ze 100% krupice z tvrdé pšenice (durum). Tyto jemné těstoviny jsou nepostradatelnou součástí tradiční kuchyně, kde se nejčastěji používají jako zavářka do poctivých vývarů a polévek. V turecké a blízkovýchodní kuchyni jsou rovněž oblíbené pro přípravu tradiční rýže s osmaženými nudlemi, které pokrmu dodají jedinečnou texturu a chuť.
Prvotřídní jemně drcený pšeničný bulgur značky Baladna je nepostradatelnou součástí blízkovýchodní kuchyně. Díky své jemné textuře je ideální především pro přípravu tradičního salátu Tabbouleh, masových směsí Kibbeh nebo jako výživná zavářka do polévek. Vyniká rychlou přípravou a jemnou obilnou chutí.
Prvotřídní střední pšeničný bulgur značky Baladna je tradiční surovinou blízkovýchodní kuchyně. Vyznačuje se příjemnou oříškovou chutí a po uvaření zůstává krásně sypký. Je vynikající alternativou k rýži nebo kuskusu, ideální pro přípravu sytých příloh, do salátů (např. Tabbouleh) nebo jako základ výživných pilafů se zeleninou a masem.
Prémiová dlouhozrnná rýže Basmati typu Sella, která je známá svou pevnou texturou a jemnou oříškovou chutí. Díky speciálnímu procesu zpracování (parboiled) se zrna po uvaření nelepí a zůstávají krásně oddělená. Je ideální pro přípravu tradičních orientálních pokrmů, jako je biryani, pilaf nebo jako luxusní příloha k masům s omáčkou.
Tento jemně mletý tmavý bulgur (Esmer Köftelik Bulgur) se vyznačuje plnou obilnou chutí a vysokým obsahem vlákniny. Díky své jemné textuře je ideální pro přípravu tradičních pokrmů, jako je syrové kibbeh (çiğ köfte), salát tabbouleh nebo jako výživná zavářka do polévek a základ pro zeleninové placičky.
Prémiová červená čočka loupaná a půlená od značky Altunsa. Tato čočka je oblíbená pro svou velmi rychlou přípravu, jelikož se nemusí předem namáčet a během vaření se snadno rozpadá, čímž vytváří krémovou konzistenci. Je ideální základní surovinou pro tradiční blízkovýchodní polévky (Mercimek Çorbası), indické dhal pokrmy nebo výživné pomazánky.
Prvotřídní indická rýže Basmati Sella 1121 značky Taj Almayyas se vyznačuje extra dlouhými zrny, jemným aroma a lehkou, nadýchanou texturou po uvaření. Díky speciálnímu procesu zpracování (parboiled) se zrna nelepí a zůstávají pevná. Je ideální volbou pro přípravu tradičního biryani, pilafu nebo jako prémiová příloha k masovým i zeleninovým pokrmům s orientálním kořením.
Prémiová dlouhozrnná rýže Basmati Sella 1121 značky Matilda, pěstovaná v Indii. Tato rýže se vyznačuje extra dlouhými zrny, která po uvaření zůstávají pevná a oddělená, a jemným, přirozeně sladkým aroma. Je ideální volbou pro přípravu tradičních pokrmů, jako je biryani nebo pilaf, díky své schopnosti skvěle absorbovat chutě a udržet si dokonalou texturu.
Prémiová směs pšeničného bulguru a jemných vermicelli těstovin od značky Baladna. Tato tradiční blízkovýchodní kombinace nabízí bohatou texturu a oříškovou chuť, která se skvěle doplňuje s masovými i zeleninovými pokrmy. Bulgur s vermicelli je ideální pro přípravu sytých pilafů, kdy se před vařením doporučuje směs krátce orestovat na másle či oleji pro zvýraznění aromatu.
Prémiová pražená zelená pšenice (Freekeh) od značky Baladna, která představuje tradiční pilíř blízkovýchodní kuchyně. Tato 100% přírodní obilovina vyniká svou specifickou kouřovou chutí a pevnou texturou. Je ideální jako výživná příloha k masům, základ sytých salátů nebo jako hlavní surovina pro přípravu tradičního pilafu s oříšky a rozinkami.
Prémiový kuskus vyrobený ze 100% krupice z tvrdé pšenice (durum). Tento kuskus vyniká svou jemnou texturou a velmi rychlou přípravou, kdy je připraven k servírování již za 2 minuty. Je ideální jako tradiční příloha k dušeným masům a zelenině, do osvěžujících salátů typu Tabouleh nebo jako základ pro sladké pokrmy s oříšky a sušeným ovocem.
Prvotřídní dlouhozrnná rýže typu Baldo, která je ceněna pro svou schopnost absorbovat chutě a zároveň zůstat po uvaření nadýchaná. Tato rýže je ideální pro přípravu tradičního rizota, pilafů nebo jako kvalitní příloha k masitým pokrmům. Před vařením se doporučuje rýži namočit na 10 minut do studené vody, aby se dosáhlo nejlepší textury.
Habo Luxury jsou jemné pšeničné nudle (vermicelli) nejvyšší kvality, vyrobené z výběrové pšeničné mouky a pitné vody. Tyto nudle jsou ideální pro přípravu tradičních polévek nebo jako klasická příloha k rýži (arabská rýže se smaženými nudlemi). Vyznačují se velmi rychlou přípravou, kdy stačí pouhé 3 minuty vaření na mírném ohni.
Habo Luxury jsou jemné pšeničné nudle (vermicelli) nejvyšší kvality, vyrobené z výběrové pšeničné mouky a pitné vody. Tyto nudle jsou ideální pro přípravu tradičních polévek nebo jako klasická příloha k rýži (arabská rýže se smaženými nudlemi). Vyznačují se velmi rychlou přípravou, kdy stačí pouhé 3 minuty vaření na mírném ohni.
Foul Medammas od značky Al-Kasih jsou prémiové velké boby (broad beans) připravené podle tradiční blízkovýchodní receptury. Mají jemnou texturu a bohatou, zemitou chuť. Jsou ideální pro přípravu tradiční snídaně – stačí je prohřát a dochutit česnekem, citronovou šťávou a olivovým olejem.
Freekeh je tradiční blízkovýchodní pochoutka vyrobená z mladé zelené pšenice, která prochází procesem pražení a drcení. Má charakteristickou lehce uzenou chuť a pevnou texturu. Je vynikající alternativou k rýži nebo kuskusu, ideální jako sytá příloha k masu, základ do výživných salátů nebo do tradičních polévek.
Kvalitní kukuřičná krupice značky Dere, známá také jako polenta, je základní surovinou pro přípravu tradičních kaší, příloh i pečených pokrmů. Má jemnou chuť a přirozeně žlutou barvu. Je ideální pro přípravu krémové polenty, kterou stačí povařit v osolené vodě a zjemnit máslem či sýrem podle chuti.
Prémiové zelené boby (fava fazole) v nálevu od značky Chtoura Garden jsou tradiční součástí blízkovýchodní kuchyně. Mají jemnou texturu a jsou připraveny k okamžitému použití. Skvěle se hodí pro přípravu tradičních pokrmů, jako je dušené maso s boby, do čerstvých salátů s olivovým olejem a česnekem, nebo jako výživná příloha.
EXPIRACE: 02.2026
Turecké červené čočky jsou zdravém zdrojem balků, rostlinného proteinu a minerálů. Idéální surovinou na přípravu polévek, rýžovániček, curryho a dalších etnicých jédel. Bez alergenů, bez geneticky modifikováných surovin.
Prémiové sušené bílé fazole typu Lima (máslové fazole) ve velkém provedení. Tyto fazole jsou ceněny pro svou jemnou, krémovou texturu a decentní máslovou chuť. Jsou vynikající do sytých polévek, dušených pokrmů, salátů nebo jako výživná příloha. Před přípravou se doporučuje fazole namočit, aby se zkrátila doba vaření a zajistila optimální konzistence.
