BALKÁNSKÉ A VÝCHODNÍ SPECIALITY

Křupavá, pečlivě vybraná a do křupava pražená slunečnicová semínka Rio s jemným dotekem soli. Tato tradiční pochoutka je ideální volbou pro chvíle pohody, posezení s přáteli nebo jako rychlé a energeticky vydatné občerstvení během dne.

Sušený drcený estragon od značky Kotányi přináší do vaší kuchyně jedinečnou a příjemnou vůni s lehce pikantní, jemně nakyslou a intenzivně aromatickou chutí. Díky pečlivému výběru a šetrnému sušení si rostlina uchovává stejné vlastnosti jako čerstvě utržená bylinka. Je nepostradatelnou součástí tradiční francouzské kuchyně, skvěle se hodí k divočině, drůbežímu masu, rybám a do nejrůznějších salátových dresinků či omáček.

Sušený libeček vyniká silnou, kořeněnou vůní a specifickou chutí připomínající klasické polévkové koření (maggi), celer a petržel. Je neodmyslitelnou součástí tradiční české kuchyně, kde dodává hloubku a plnost dlouho taženým vývarům, bramborovým jídlům, omáčkám či marinádám na maso.

Tradiční studená zeleninová pomazánka z pečených paprik a lilek s jemnou a bohatou chutí. Tento pasterizovaný ajvar je vyroben bez konzervantů podle tradiční receptury. Skvěle se hodí k přímé konzumaci jako pomazánka na pečivo nebo jako příloha k pečenému a grilovanému masu.

Tradiční pálivá studená zeleninová pomazánka Baš Ajvar je vyrobena podle autentické receptury z pečených červených paprik a pečeného lilku. Vyznačuje se bohatou, jemně pikantní chutí s kouřovým nádechem. Je ideální jako hotová omáčka k masu, příloha k grilovaným pokrmům, nebo jako chutná pomazánka na čerstvý i opečený chléb.

Tradiční studená zeleninová pomazánka z pečených paprik a lilek s jemnou a bohatou chutí. Tento pasterizovaný ajvar je vyroben bez konzervantů podle tradiční receptury. Skvěle se hodí k přímé konzumaci jako pomazánka na pečivo nebo jako příloha k pečenému a grilovanému masu.

Tradiční bulharské jahodové „sladko“ (speciální typ zavařeniny s celými kousky ovoce) vyrobené podle domácí receptury. Vyniká intenzivní, sladkou chutí zralých jahod a hustou konzistencí. Skvěle se hodí k podávání na křupavém toustu s máslem, k palačinkám, lívancům nebo jako tradiční pohoštění k čaji a kávě.

Prémiové řecké černé olivy Kalamon s peckou, naložené v extra panenském olivovém oleji. Vyznačují se typickým podélným naříznutím (charakti), pevným tělem a bohatým ovocným aroma s jemně nakyslou chutí. Jsou připravovány podle tradiční rodinné receptury z oblasti Lakonika. Ideální k přímé konzumaci, do salátů, k sýrům nebo jako delikátní předkrm k vínu.

Molón Lavé Extra Panenský Olivový Olej je čistý olivový olej lisovaný za studena, vyrobený z oliv jednoho roku sklizně. Má bohatou chuť s vůní čerstvě utržených oliv a je ideální pro studenou i teplou kuchyni.

Sen Soy Rýžový ocet na sushi je speciálně připravený ochucený ocet s koncentrací kyseliny 3 %, určený pro autentickou přípravu rýže na sushi. Vyniká jemnou, vyváženou kyselostí a lehkým nasládlým profilem, který je klíčový pro dosažení tradiční chuti japonské sushi rýže. Kromě sushi najde uplatnění v asijských salátech, marinádách či kadeřavých zálivkách.

• Osvěžující mangový nápoj z koncentrátu od oblíbené značky Beyti s minimálním podílem ovocné složky 10 %. Vyznačuje se plnou, sladkou chutí zralého manga a jemnou texturou. Je ideální k přímé konzumaci, pro osvěžení během dne, jako základ do míchaných koktejlů nebo k přelití ranních cereálií. Neobsahuje žádné konzervanty ani umělá sladidla.

Tradiční bulharský sýr kaškaval vyrobený ze 100% plnotučného kravského mléka. Vyznačuje se příjemnou polotvrdou texturou, jemně slanou chutí a typickým žlutým odstínem. Je naprosto ideální pro přímou konzumaci, na sýrové mísy k vínu, ale především exceluje v teplé kuchyni – skvěle se hodí k zapékání nebo na tradiční balkánský recept: obalovaný a smažený kaškaval.

Tradiční bulharský sýr kaškaval vyrobený ze 100% plnotučného kravského mléka. Vyznačuje se příjemnou polotvrdou texturou, jemně slanou chutí a typickým žlutým odstínem. Je naprosto ideální pro přímou konzumaci, na sýrové mísy k vínu, ale především exceluje v teplé kuchyni – skvěle se hodí k zapékání nebo na tradiční balkánský recept: obalovaný a smažený kaškaval.

Tradiční bulharský bílý sýr v nálevu, vyrobený z vysoce kvalitního kravského mléka. Vyznačuje se příjemně slanou, mírně kyselkavou chutí a drobivou texturou. Je naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu autentického šopského salátu, skvěle se hodí k zapékání, do pečiva (jako je bulharská banica) nebo jednoduše k dochucení čerstvé zeleniny.

Tradiční bulharský bílý sýr v nálevu, vyrobený z vysoce kvalitního kravského mléka. Vyznačuje se příjemně slanou, mírně kyselkavou chutí a drobivou texturou. Je naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu autentického šopského salátu, skvěle se hodí k zapékání, do pečiva (jako je bulharská banica) nebo jednoduše k dochucení čerstvé zeleniny.

Lahodný krémový sýr Bor Čvor s vysokým obsahem bílkovin (20 g na 100 g) a velmi nízkým obsahem tuku. Má jemnou texturu a skvěle se hodí jako zdravá fitness pomazánka na čerstvé pečivo, k přípravě lehkých dipů nebo jako nutričně bohatý základ pro slané snídaně a svačiny.

Prémiové hnědé olivy typu Kalamata s typickým mandlovým tvarem a bohatou, plnou chutí. Tyto olivy jsou naloženy v rostlinném oleji, což zvýrazňuje jejich přirozenou texturu. Jsou ideální jako součást řeckých salátů, předkrmů (meze) nebo jako chutný doplněk k sýrům a vínu.

Křupavá a pečlivě pražená slunečnicová semínka bulharské značky Kerpi. Vyznačují se přirozenou oříškovou chutí s jemným slaným dozvukem. Jsou ideální jako zdravější alternativa k chipsům při relaxaci, sledování filmů nebo jako rychlý snack na cesty, který vás zasytí.

Aromatická bylinka pro dochucení polévek, omáček a masitých jídel. Oblíbená v rumunské kuchyni.

Ochutnejte výběr tradičních ukrajinských sladkostí v jednom balení. Tento mix obsahuje křupavé oplatkové bonbony Veloria s drcenými arašídy v kakaové polevě a hutné kakaové bonbony Batončik s jemnou vanilkovou vůní. Ideální volba pro milovníky klasických cukrovinek k čaji nebo kávě.

Higendar Zwieback jsou tradiční křupavé suchary obohacené o šťavnaté rozinky (10,5 %). Vyznačují se jemně sladkou chutí a lehkou texturou, která je výsledkem dvojího pečení. Jsou vynikající jako lehká snídaně nebo svačina, skvěle chutnají samotné, potřené máslem, nebo namáčené v čaji či kávě.

Tradiční slunečnicová chalva od renomované značky Zolotoi Vek potěší milovníky orientálních sladkostí svou jemně drobivou texturou a bohatou chutí pražených slunečnicových semínek. Tato varianta je obohacena o jemné vanilkové aroma, které skvěle doplňuje její přirozenou sladkost. Chalva je ideální jako energetická pochoutka k čaji nebo kávě a je vyrobena podle tradičních postupů.

Smaki Koření na šašlik je intenzivní a vyvážená směs určená pro milovníky pravého grilování. Tato kombinace bylinek a koření dodává masu pikantní a bylinkový nádech s příjemnou ostrostí. Je ideální pro přípravu marinád, grilovaných pokrmů a vydatných masových špízů, zejména z hovězího nebo jehněčího masa.

Smaki Kořenící směs na ryby je aromatická kombinace bylinek a koření navržená speciálně pro zvýraznění jemné chuti rybího masa. Směs dominuje svěžím citronovým tymiánem a koriandrem, které doplňuje jemně pikantní piment a kurkuma pro krásnou barvu. Je ideální pro pečení, smažení i grilování celých ryb nebo filetů.

Kvalitní pohanka značky Žitnica, která prošla procesem ošetření párou pro zachování nutričních hodnot a zkrácení doby přípravy. Má typickou oříškovou chuť a pevnou strukturu. Je vynikající jako zdravá příloha k masu, do salátů, nebo jako základ tradiční pohankové kaše s máslem.

Tradiční stolní křen v kombinaci s červenou řepou, která mu dodává jemně nasládlou chuť a typickou sytou barvu. Tato pochoutka spojuje ostrost křenu s jemností řepy, což z ní činí ideální doplněk k vařenému masu, uzeninám, huspenině nebo jako základ pro přípravu studených omáček a pomazánek.

Tradiční ruská majonéza jemné a krémové konzistence s charakteristickou chutí "Provansal". Je vyrobena podle klasické receptury s využitím slunečnicového oleje. Ideální jako základ do bramborového salátu (včetně tradičního salátu Olivier), k dochucení studených mís, plněných vajec nebo jako příloha k pečenému masu.

Upozornění:  objednání chlazených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. Pouze na odpovědnost zákazníka.

Jemný bílý sýr typu Brynza v solném nálevu, vyrobený z pasterovaného kravského mléka. Vyznačuje se bohatou, mírně slanou chutí a krémovou texturou s obsahem tuku 40 % v sušině. Je vynikající do čerstvých letních salátů (např. řecký salát), k přípravě slaných koláčů nebo jen tak na čerstvém pečivu.

Prémiová imitace červeného lososového kaviáru vyrobená z rybího vývaru a mořských řas. Tato "carská" pochoutka věrně napodobuje texturu i chuť pravého kaviáru, přičemž kuličky v ústech jemně praskají. Je ideální pro studenou kuchyni, zdobení jednohubek, blinů nebo jako elegantní doplněk k vajíčkům a čerstvému pečivu.

Vychutnejte si jemné proužky z obřího kalmara, které jsou zpracovány sušením s vyváženým poměrem soli a cukru. Tento mořský snack vyniká svou specifickou texturou a bohatou chutí. Je skvělou volbou pro milovníky netradičních pochutin, ať už jako rychlá svačina plná bílkovin, nebo jako doplněk k posezení s přáteli.

Delikátní snack z tichomořské tresky nakrájený na praktické proužky. Ryba je sušená, jemně solená a slazená, což vytváří specifickou chuťovou kombinaci oblíbenou zejména jako pochoutka k pivu nebo vínu. Ideální pro rychlé doplnění energie a bílkovin na cestách.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční kavkazské manti (nebo vareniki) plněné jemnou bramborovou náplní. Tyto mražené těstovinové taštičky nabízejí autentickou chuť domácí kuchyně s velmi snadnou a rychlou přípravou. Ideálně se podávají s rozpuštěným máslem, čerstvým koprem nebo lžící zakysané smetany.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Vychutnejte si tradiční chuť východu s těmito halal pelmeněmi. Jemné těsto ukrývá bohatou náplň z kombinace kuřecího a hovězího masa, doplněnou o vyváženou směs koření. Tato mražená specialita je ideální pro rychlou přípravu výživného jídla. Stačí je povařit v osolené vodě a podávat s rozpuštěným máslem, čerstvými bylinkami nebo oblíbenou omáčkou.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční kavkazské pelmeně plněné šťavnatým hovězím masem, vyrobené podle halal receptury. Tyto mražené masové taštičky nabízejí autentickou chuť východní kuchyně s rychlou a snadnou přípravou. Jsou ideální jako sytý oběd či večeře, nejlépe chutnají podávané s kouskem másla nebo lžící zakysané smetany a čerstvým koprem.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční mražené vareniky plněné jemnou bramborovou směsí, které představují klasiku východoevropské kuchyně. Tyto těstovinové taštičky jsou ideální volbou pro rychlou a sytou bezmasou večeři. Nejlépe chutnají připravené na páře nebo vařené ve vodě, podávané s osmaženou cibulkou a bohatou porcí zakysané smetany.

Vychutnejte si tradiční chuť jemně solených kousků sledě v kvalitním oleji. Tato receptura „K bramborám“ je navržena tak, aby ideálně doplňovala chuť vařených nebo pečených brambor, doplněných čerstvým koprem a cibulkou. Ryba má pevnou texturu a vyváženou slanost, což z ní dělá rychlou a výživnou volbu pro studenou kuchyni.

Tradiční bulharský kozunak od značky Janeta, který vyniká svou nadýchanou texturou a bohatou náplní s příchutí crème brûlée. Toto sladké kynuté pečivo se skvěle hodí k ranní kávě, čaji nebo jako sváteční dezert pro celou rodinu. Receptura navazuje na bulharské pekařské tradice a nabízí jemnou, sladkou chuť s aromatickým vanilkovým nádechem.

Tradiční bulharský kozunak (velikonoční sladký chléb) s bohatou náplní z vlašských ořechů a skořice. Toto jemné, pletené pečivo se vyznačuje nadýchanou texturou a sladkou chutí, která je doplněna křupavými kousky ořechů. Je ideální jako slavnostní snídaně, ke kávě nebo jako sladká svačina během dne. Vyrobeno bez palmového oleje a umělých barviv.

Tradiční bulharský kozunak je jemné pletené pečivo s nadýchanou texturou, které je v této variantě obohaceno o sladkou náplň z lokumu (tureckého medu) a jemné aroma růží. Ideální k snídani, odpolední kávě nebo jako sváteční pochoutka. Skvěle chutná samotný nebo lehce potřený máslem.

Tradiční bulharský kozunak je nadýchané, jemné pečivo podobné vánočce, které se vyznačuje svou pletenou strukturou. Tato varianta je plněná sladkým jablečným marmeládem a sypaná mákem a cukrem. Ideální jako sladká snídaně k čaji nebo kávě, či jako tradiční pohoštění pro návštěvy.

Tradiční turecká jemná (NEPÁLIVÁ) papriková pasta s bohatou a intenzivní chutí. Vyrábí se z pečlivě vybraných červených paprik a má hustou konzistenci (Brix 30-32 %). Tato pasta je základním kamenem orientální kuchyně – je ideální do základů polévek, omáček, k dochucení masových pokrmů nebo jako klíčová ingredience do tradičních pomazánek, jako je Muhammara.

Tradiční turecká jemná (NEPÁLIVÁ) papriková pasta s bohatou a intenzivní chutí. Vyrábí se z pečlivě vybraných červených paprik a má hustou konzistenci (Brix 30-32 %). Tato pasta je základním kamenem orientální kuchyně – je ideální do základů polévek, omáček, k dochucení masových pokrmů nebo jako klíčová ingredience do tradičních pomazánek, jako je Muhammara.

Prémiové kousky tuňáka pruhovaného (Skipjack) naložené v kvalitním slunečnicovém oleji. Tento produkt značky Chamsine nabízí jemnou chuť a pevnou texturu masa, které je bohaté na bílkoviny. Je ideální do čerstvých salátů, těstovinových pokrmů, pomazánek nebo jako rychlá a výživná svačina s pečivem.

Tyto papričky jsou naloženy v jemném nálevu, který uchovává jejich přirozenou ostrost a výraznou chuť. Jsou ideálním doplňkem k masitým pokrmům, do sendvičů, salátů nebo jako pikantní součást tradičního předkrmu meze.

Chutné a syté bílé fazole v jemné rajčatové omáčce "Pilaki". Tradiční receptura připravená k okamžité konzumaci, která poslouží jako rychlá příloha nebo samostatné veganské jídlo.

Tradiční jablečný ocet značky Neom Gardens vyniká svou jemnou ovocnou chutí a všestranným využitím. Skvěle se hodí k přípravě lehkých salátových dresinků, marinování zeleniny nebo jako osvěžující přísada do studených omáček.

Vinný ocet značky Neom Gardens je vyroben z hroznů a vyznačuje se svou specifickou, jemně kyselou chutí a bohatým aroma. Je nepostradatelnou součástí středomořské kuchyně, kde se tradičně používá k dochucení čerstvých salátů, přípravě marinád pro masa nebo jako základ do rafinovaných omáček. Díky své kvalitě dodá vašim pokrmům autentický nádech.

Ideální pro přípravu marinád, domácích nálevů na zavařování zeleniny nebo jako základ do salátových dresinků. V tradiční kuchyni se skvěle hodí k dochucení omáček a polévek, kterým dodá potřebný říz.

Kvalitní kukuřičná krupice značky Dere, známá také jako polenta, je základní surovinou pro přípravu tradičních kaší, příloh i pečených pokrmů. Má jemnou chuť a přirozeně žlutou barvu. Je ideální pro přípravu krémové polenty, kterou stačí povařit v osolené vodě a zjemnit máslem či sýrem podle chuti.

Tento tradiční bulharský sýr typu Kaškaval je vyroben z pasterizovaného kravského mléka a doplněn o kousky sušených červených borůvek (brusinek). Nabízí jedinečnou kombinaci jemně slané chuti sýra a sladkokyselého ovocného akcentu. Je ideální jako delikatesa k vínu, součást obložených mís nebo pro ozvláštnění studené kuchyně.

Tradiční bulharský sýr typu Kaškaval, vyrobený z pasterizovaného kravského mléka s příměsí vybraných bylinek. Má charakteristickou žlutou barvu, polotvrdou texturu a bohatou, mírně slanou chuť, kterou doplňuje aromatický nádech koření. Skvěle se hodí k přímé konzumaci, na sýrová prkénka nebo k zapékání.

Tradiční bulharský sýr typu Kaškaval vyrobený z kravského mléka, obohacený o kousky černých a zelených oliv. Má charakteristickou polotvrdou texturu a jemně slanou, pikantní chuť. Je vynikající k přímé konzumaci, na sýrové mísy nebo k tepelné úpravě – skvěle chutná grilovaný či smažený.

Tradiční bulharský sýr Kaškaval vyrobený z kravského mléka, který prošel procesem přirozeného uzení. Vyznačuje se bohatou, jemně slanou chutí s výrazným kouřovým aromatem. Je ideální k přímé konzumaci, na sýrová prkénka, nebo ke smažení a zapékání, kde skvěle vynikne jeho textura.

Tradiční bulharský sýr z kravského mléka s měkkou konzistencí a jemným vůním. Ideální na deskách, do sendvičů a k tradičním bulharským pokrmům.

Tradiční carská turšija je bulharské specialita - nakládaná zelenina v oleji s charakteristickou chútí. Idéální jako příjímka k obědu či přísad k jídlům. Bohatá na vitaminy a vážné látky.

Prvotřídnická bosenská káva Zlata Dzezva je hustá a intenzivní káva arabika vypalovatná k tradiciční přípravě v džezvě. Ideální pro každodenní potěšení.