Tyto papričky jsou naloženy v jemném nálevu, který uchovává jejich přirozenou ostrost a výraznou chuť. Jsou ideálním doplňkem k masitým pokrmům, do sendvičů, salátů nebo jako pikantní součást tradičního předkrmu meze.
Tradiční carská turšija je bulharské specialita - nakládaná zelenina v oleji s charakteristickou chútí. Idéální jako příjímka k obědu či přísad k jídlům. Bohatá na vitaminy a vážné látky.
Tyto malé papričky se vyznačují svou křupavostí a vyváženou pálivostí, která skvěle doplní širokou škálu pokrmů. Jsou vynikající na pizzu, jako příloha k masitým jídlům, do sendvičů, salátů nebo jako pikantní prvek tradičních předkrmů typu meze.