Nakládaná zelenina

Tradiční levantská specialita z malých baby lilků, které jsou plněné směsí vlašských ořechů, červené papriky a česneku, naložené v kvalitním oleji. Makdous se vyznačuje bohatou, jemně nakyslou a slanou chutí s křupavou texturou ořechů. Ideální jako součást snídaně, předkrmů mezze nebo jako chutný doplněk k čerstvému chlebu a labnehu.

Křupavý nakládaný česnek NEOM Gardens v jemně kyselém nálevu s vyváženou chutí. Skvěle se hodí k přímé konzumaci, jako delikatesa k pečenému masu, grilování, na obložené mísy, křupavé topinky, bruschetty nebo jako tradiční příloha ke středomořským a balkánským pokrmům.

Al Dana zelené olivy typu Halabi (tradiční syrské/aleppské olivy) naložené ve slaném nálevu s lehkým dotekem citronu a papriky. Vyznačují se pevnou dužinou a plnou, mírně pikantní až svěží ovocnou chutí. Skvěle se hodí jako tradiční meze (předkrm), k sýrům, čerstvému pečivu, do salátů nebo jako chuťovka k posezení s přáteli.

Tradiční rumunská zeleninová pomazánka Zacusca s pečeným lilkem od rodinné značky Arovit (založené již v roce 1924). Vyznačuje se bohatou a jemnou chutí pečené zeleniny a rajčatového protlaku s jemným nádechem koření. Je ideální jako studený předkrm, pomazánka na čerstvý chléb či opečenou bagetku, nebo jako příloha k masům. Sterilovaný produkt bez umělých konzervantů.

Tradiční rumunská zeleninová pomazánka Zacusca značky Olympia s vysokým podílem pečeného lilku. Vyznačuje se bohatou, jemně kouřovou chutí pečené zeleniny a harmonickou kombinací koření. Je vyrobena podle tradiční receptury bez zbytečných umělých přísad. Ideální je k namazání na křupavý čerstvý chléb nebo jako příloha k hlavním chodům.

Tradiční rumunská zeleninová pomazánka Zacusca s křehkými houbami v sobě spojuje bohatou chuť pečené zeleniny, mrkve, cibule a rajčatového protlaku. Má jemnou, přirozeně nasládlou chuť s podtóny divokého koření a bobkového listu. Je vyrobena podle tradiční receptury a skvěle se hodí jako zdravá svačina – stačí ji namazat na čerstvý chléb nebo podávat jako přílohu či dip k pečeným pokrmům.

Prvotřídní zelené olivy odrůdy Salkini značky Rino, naložené v tradičním nálevu s citronem a zeleným pepřem. Vyznačují se příjemně pevnou texturou a vyváženou, jemně kyselkavou chutí s lehkým kořeněným nádechem. Jsou ideální k přímé konzumaci, jako součást tradičního blízkovýchodního předkrmu meze, k sýrům nebo pro oživení salátů a teplých pokrmů.

Tradiční vinné listy značky Dana, které jsou základem oblíbené blízkovýchodní a středomořské speciality "dolma" nebo "yabrak". Listy mají jemnou texturu a mírně kyselou chuť, díky čemuž jsou ideální k plnění směsí rýže, mletého masa a aromatických bylinek. Jsou připraveny k okamžitému použití po opláchnutí.

Areeq Lilková moussaka představuje tradiční pokrm Blízkého východu v praktickém balení „ready-to-eat“. Tato lahodná směs smaženého lilku, rajčat a zelené papriky je dochucena cibulí a česnekem podle autentické receptury. Skvěle chutná jako samostatný hlavní chod, příloha nebo součást bohatého předkrmového stolu (mezze), a to jak za tepla, tak za studena.

Prémiové vinné listy naložené ve slaném nálevu, připravené k okamžitému plnění. Vyznačují se jemnou texturou a přirozeně nakyslou chutí. Jsou nezbytnou surovinou pro přípravu tradičních pokrmů, jako je řecké dolmades nebo arabské warak enab. Stačí je propláchnout a naplnit směsí rýže, bylinek nebo mletého masa.

Tyto papričky jsou naloženy v jemném nálevu, který uchovává jejich přirozenou ostrost a výraznou chuť. Jsou ideálním doplňkem k masitým pokrmům, do sendvičů, salátů nebo jako pikantní součást tradičního předkrmu meze.

Kvalitní zelené olivy Salkini z Libanonu, konzervované ve slaném nálevu s citronovou kyselinou a zeleným tymiánem. Ideální jako závěnka nebo přísnímek k mezze.

Tradiční turecké vinné listy typu Tokat, nakládané se solí a bylinkami. Ideální jako předkrm k aperitívům nebo jako součást arabských jídel. Bohaté na vitamíny a antioxidanty.

Konzervované vinné listy jsou tradiční ingrediencí středomořské a arabské kuchyně. Ideální pro přípravu dolmy, tradičních zavináčků plněných rýží, masem nebo zeleninou.

Šťavnaté pečené papriky, ideální k podávání jako předkrm, do salátů nebo jako příloha. Typická chuť východní kuchyně, vhodné i do zdravých receptů na zeleninové pomazánky nebo chuťovky.

SLOŽENÍ: Černé olivy, sůl, kukuřičný olej, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, ztužovač: chlorid vápenatý Upozornění: Obsahuje pecky. Minimální trvanlivost do konce / Číslo šarže: Podívejte se na boční stranu obalu.

Altunsa Černé olivy Gemlik