VŠECHNY PRODUKTY

Tradiční libanonská směs koření na kuřecí maso Abido dodá drůbeži autentickou orientální chuť a příjemnou aromatickou vůni. Je ideální k přípravě marinád, pečení, smažení i grilování kuřecího masa.

Křehké a lahodné máslové sušenky různých tvarů v elegantní plechové dóze od tradiční značky Haseeb. Ideální ke kávě, čaji nebo jako sladké pohoštění pro návštěvy.

Čerstvé tenké nitě těsta kadayif (taze kadayif) představují tradiční základ pro přípravu vyhlášených orientálních dezertů, jako je křupavá künefe se sýrem nebo sladký pečený kadayif s pistáciemi a cukrovým sirupem.

Tradiční tenké pláty tureckého těsta yufka v trojúhelníkovém tvaru (23 ks), ideální pro rychlou a snadnou přípravu křupavých závitků sigara böreği plněných balkánským sýrem, bylinkami nebo mletým masem.

Tradiční turecká česneková klobása Sucuk v piknikové variantě nabízí výraznou, kořeněnou chuť s dominantním tónem česneku. Vynikající je především zatepla – nakrájená na plátky a opečená na pánvi, ideálně v klasické kombinaci s volskými oky (Sucuklu Yumurta) nebo zapečená v sendvičích a pečivu. Produkt splňuje certifikaci Halal.

Tradiční orientální česneková klobása Sucuk typu Piknik značky Bakan v halal kvalitě. Vyznačuje se plnou, výrazně kořeněnou chutí s dominancí aromatického česneku. Výborně se hodí k tepelné úpravě – ideální opečená na pánvi k vajíčkům (klasický pokrm sucuklu yumurta), na gril, do toastů i k zapékání.

Jemné kuřecí mini koktejlové párečky s přídavkem hovězího a krůtího masa s lehkým kouřovým aroma a česnekem. Skvěle se hodí k rychlému ohřátí, opékání na pánvi, do salátů, sendvičů nebo jako pohoštění na teplé studené rauty. Produkt má certifikaci Halal.

Jemné mini koktejlové párky značky Nazar vyrobené z drůbežího a hovězího masa s přísadou aromatického koření a jemným kouřovým aroma. Skvěle se hodí k rychlému ohřátí, opékání, na rauty a oslavy, do sendvičů nebo k tradiční turecké snídani a přípravě teplých jednohubek.

emně krájený drůbeží salám s přídavkem hovězího masa a kousky červené papriky od tradičního výrobce Egetürk. Vyniká jemnou masovou chutí obohacenou o pikantnější tóny papriky a koření. Skvěle se hodí k přímé spotřebě na obložené chleby, pečivo, do sendvičů nebo jako součást studených obložených mís. Produkt je certifikován jako Halal

Jemně krájený drůbeží salám Egetürk Sebze Sefasi obohacený o hovězí podíl a 24 % zeleninové směsi (paprika, mrkev, cibule, rajčatový protlak). Vyznačuje se vyváženou, jemně kořeněnou chutí s lehkým zeleninovým nádechem. Vyrábí se v souladu s přísnými standardy Halal a skvěle se hodí k přímé spotřebě na obložené mísy, pečivo či sendviče.

Jemné plátky vařené a naložené krůtí šunky z celých stehen značky Tortum Bereket. Vyznačují se delikátní, jemně kořeněnou chutí a certifikací Halal. Jsou ideální volbou pro přípravu sendvičů, obložených baget, studených mís nebo lehkých snídaní a svačin.

Jemně krájený hovězí salám Egetürk Saray Sefasi vyrobený podle tradiční receptury ze 100% hovězího masa s certifikací Halal. Vyznačuje se jemnou, vyváženě kořeněnou chutí a je ideální k přímé spotřebě na čerstvé pečivo, do sendvičů, obložených mís i na studené snídaňové talíře.

Jemně krájený drůbeží salám Egetürk Tavuk Sefasis s přídavkem hovězího masa a certifikací Halal. Vyznačuje se delikátní kořeněnou chutí a hladkou strukturou. Skvěle se hodí k přímé spotřebě na obložené chleby, do sendvičů, k čerstvé zelenině nebo jako součást tradičních snídaňových mís.

Jemně krájený prémiový hovězí salám maďarského typu s certifikací Halal. Vyznačuje se plnou masovou chutí a vyváženou směsí koření podle tradiční receptury[cite: 2]. Skvěle se hodí na čerstvé pečivo, do obložených baget, na studené mísy nebo jako rychlá a chutná svačina.

Tradiční turecký klobásový salám sucuk vyrobený z hovězího masa s vyváženou směsí aromatického koření a česneku. Vyniká plnou, pikantní chutí a díky praktickému nakrájení na tenké plátky je ideální k okamžitému použití – skvěle se hodí k opečení s vejci, do teplých toustů, sendvičů i na domácí pizzu.

Šťavnaté drůbeží klobásky na gril obohacené o lahodný sýr. Vynikají jemnou chutí, vyváženou směsí koření a lehkým kouřovým aroma. Jsou ideální volbou pro rychlou přípravu na pánvi či grilu, do křupavých hot dogů nebo k čerstvému pečivu.

Vynikající jemně kořeněné grilovací párky značky Nazar s obsahem 15 % lahodného sýra, vyrobené v souladu s pravidly Halal. Jsou ideální volbou pro rychlou svačinu, pečení na pánvi nebo letní grilování. Po opečení získávají křupavou kůrku a rozteklý sýr uvnitř jim dodává plnou, šťavnatou chuť. Před konzumací důkladně tepelně upravte.

Tradiční jemné drůbeží párky s přídavkem hovězího masa s certifikací Halal. Vyznačují se jemnou strukturou, lahodnou chutí s nádechem vybraného koření a česneku. Jsou ideální pro rychlou přípravu – skvěle se hodí k ohřátí do klasických hot dogů, k pečení na pánvi nebo jako chutná součást teplé snídaně.

Tradiční pikniková klobása (salám) ve tvaru podkovy s pikantním kořením a chilli papričkami. Skvěle se hodí k tepelné úpravě – pečení, smažení na pánvi s vejci nebo grilování. Před konzumací je nutné produkt důkladně tepelně opracovat.

Jemně krájený hovězí salám maďarského typu značky Dalyan vyrobený ze 100% hovězího masa s certifikací Halal. Vyznačuje se vyváženou směsí koření a tradiční uzenou chutí. Je ideální pro studenou kuchyni, na obložené mísy, do sendvičů nebo k pečivu.

Jemně krájený drůbeží salám s přídavkem hovězího masa od osvědčené značky Gürbüz. Vyznačuje se jemnou, vyváženě kořeněnou chutí a je vyroben z masa z prověřených chovů v souladu s halal standardy. Je ideální pro rychlou snídani, do obložených sendvičů, toastů nebo na studené obložené mísy.

Tradiční rumunské karamely ROM s nezaměnitelnou autentickou chutí rumu zalité v jemné kakaové polevě. Spojují plnou a bohatou chuť karamelu s výrazným rumovým akcentem, který vychází z oblíbené tradiční rumunské receptury. Ideální sladká tečka ke kávě, čaji nebo jako sladké pohoštění pro návštěvy.

Tradiční rumunské čokoládové pralinky Autentic ROM ve tvaru dřevěných soudků, plněné lahodným a intenzivním krémem s příchutí rumu (43,5 % náplně). Vycházejí z ikonické receptury značky ROM z roku 1964. Skvěle se hodí k šálku kávy, sklence dobrého likéru nebo jako stylový sladký dárek.

Tradiční kynutý koláč Cozonac připravený z pomalu kynutého kváskového těsta, plněný bohatou 35% ořechovo-kakaovou náplní. Vyznačuje se nadýchanou, vláčnou texturou a harmonickou chutí vlašských ořechů a kakaa. Skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jako sváteční pohoštění.

Lahodná a jemná vařená cizrna prémiové kvality od tradiční značky Durra. Vyznačuje se pevnou strukturou a přirozenou chutí, díky čemuž je ideální základní surovinou pro rychlou přípravu tradičního blízkovýchodního hummusu, salátů, polévek či teplých zeleninových i masových pokrmů bez nutnosti zdlouhavého namáčení a vaření.

Extra panenský olivový olej Mancini Classico (lisovaný za studena) je olej nejvyšší kvality s bohatou a tradiční chutí. Získává se přímo z evropských oliv výhradně mechanickými postupy, díky čemuž si zachovává veškeré živiny. Představuje kulturní dědictví předávané po generace. Je ideální pro použití ve studené kuchyni, do salátů, na bruschetty nebo k závěrečnému dochucení pokrmů.

Sušená molochie (egyptský špenát / dry mallow) prémiové značky Dana je základem jednoho z nejznámějších tradičních blízkovýchodních a severoafrických pokrmů. Vyznačuje se zemitou, bylinnou chutí a při vaření vytváří charakteristickou jemnou texturu. Tradičně se připravuje vařením ve vývaru s česnekem, koriandrem a podává se nejčastěji s rýží, kuřecím nebo jehněčím masem a čerstvým citronem. 100% přírodní produkt.

Jemný kuřecí luncheon meat značky Thazaj s certifikací Halal. Vyniká jemnou masovou chutí obohacenou o vyváženou směs koření, zázvor a česnek. Skvěle se hodí k přímé konzumaci za studena na pečivo, na obložené mísy i k rychlému opečení na pánvi nebo grilu.

Tradiční předvařená pšeničná krupice (bulgur) smíchaná s opraženými nudlemi (šehriye/vermicelli) od značky Aden Cennet. Vyznačuje se jemnou oříškovou chutí a příjemnou texturou. V blízkovýchodní a středomořské kuchyni představuje klasický základ oblíbeného pilafu – skvěle poslouží jako sytá příloha k pečenému masu, zelenině nebo do teplých salátů.

Přírodní sušené heřmánkové květy značky Dana určené k přípravě lahodného bylinného čaje. Vyznačují se jemnou květinovou chutí s lehce nasládlými tóny a uklidňujícím aroma. Tradičně se heřmánek popíjí pro relaxaci, klidný spánek i podporu zažívání; stačí lžičku květů zalít horkou vodou a nechat několik minut louhovat.

Přírodní sušené květy ibišku (karkadeh) prémiové kvality od značky Al Dana. Nálev vyniká sytě rubínovou barvou a osvěžující, příjemně nakyslou ovocnou chutí. V arabském světě se tradičně připravuje jako horký čaj nebo jako vychlazený osvěžující letní nápoj slazený cukrem.

Tradiční bosenský kajmak z Travniku představuje bohatou a jemnou smetanovou specialitu s plnou mléčnou chutí a krémovou texturou. Vyrábí se podle osvědčené tradiční receptury a skvěle se hodí k čerstvému pečivu, balkánskému chlebu somun, grilovaným pokrmům (např. čevapčiči) nebo jako lahodná příloha k teplým i studeným pokrmům.

Jemný a lahodný tavený sýr v praktických trojúhelníčcích s extra krémovou texturou. Vyniká plnou, harmonickou chutí s jemným smetanovým nádechem. Skvěle se hodí k snadnému mazání na čerstvé pečivo, pita chléb, k přípravě lehkých svačin i jako rychlé občerstvení kdykoliv během dne.

Upozornění:  pro objednání mražených a chlazených produktů mimo Prahu zvolte dopravu: CHLAZENÁ DOPRAVA.

Tradiční orientální pařený sýr zapletený do copu. Vyznačuje se pružnou vláknitou strukturou a jemně slanou mléčnou chutí. Skvěle se hodí jako součást meze stolů, k čerstvé zelenině, olivám nebo k pečivu.

Upozornění:  pro objednání mražených a chlazených produktů mimo Prahu zvolte dopravu: CHLAZENÁ DOPRAVA.

Jemné papírové ubrousky prémiové kvality Ghandour („Smooth as silk“) vyrobené ze 100% přírodní buničiny. Vyznačují se mimořádnou měkkostí a savostí, díky čemuž jsou ideální pro každodenní stolování, do kuchyně i pro osobní hygienu.

Tradiční sladká papriková pasta Aden Cennet vyrobená z kvalitních červených paprik bez pálivosti. Má hustou texturu a plnou, jemně nasládlou chuť zralé zeleniny. Je nepostradatelným základem blízkovýchodní a turecké kuchyně, ideální do omáček, těstovin, dušených masových i zeleninových jídel, marinád nebo jako dochucovadlo k čerstvému pečivu.

Lahodný velkozrnný bob obecný (Foul Mudammas / Bajela) zavařený v nálevu. Vyniká jemnou, krémovou texturou a plnou oříškovou chutí, která je základním pilířem tradičních blízkovýchodních snídaní. Skvěle se hodí k prohřátí a podávání s olivovým olejem, římským kmínem, česnekem, citronovou šťávou a čerstvým arabským chlebem.

Tradiční středomořský a blízkovýchodní slaný snack ze zrn lupiny (vlčího bobu) ve slaném nálevu. Má jemnou, příjemně pevnou texturu a lahodnou slanou chuť. Lupina je přirozeně bezlepková, bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu i omega-3 mastné kyseliny. V arabském světě a Středomoří je známá jako „termus“ a podává se samostatně k posezení, zakápnutá olivovým olejem a dochucená římským kmínem a citronem, nebo jako součást pestrých salátů.

Kvalitní drhnutá saturejka (čubrica) od tradičního bulharského výrobce Bioset. Toto aromatické koření je nezbytnou součástí balkánské kuchyně, vyznačuje se silnou, lehce pálivou chutí připomínající pepř a tymián. Je ideální do luštěninových pokrmů (čočka, fazole), do mletých mas, polévek nebo k přípravě tradičních bulharských jídel jako jsou sarmy či zapékané brambory.

Tradiční bulharský farmářský bílý sýr z kravského mléka zrající ve slaném nálevu. Vyznačuje se plnou, jemně nakyslou a příjemně slanou chutí s pevnou strukturou. Skvěle se hodí k přímé konzumaci, do čerstvých zeleninových salátů (např. tradičního šopského salátu), k zapékání i jako součást studených mís zakápnutý olivovým olejem a bylinkami.

Tradiční bulharský bílý sýr z kravského mléka se střední tučností. Vyznačuje se autentickou, jemně slanou a svěží chutí, která je neodmyslitelnou součástí pravého šopského salátu, pečeného pečiva či jako studené pohoštění.

Tradiční bulharský bílý solankový sýr (sirene) značky Terter je vyrobený z plnotučného kravského mléka podle autentické bulharské receptury. Vyznačuje se pevnou strukturou, zralou a plnou mléčnou chutí s příjemně slaným dozvukem. Je ideální pro přímou konzumaci, do klasického šopského salátu i pro teplou kuchyni a zapékání.

Hustá omáčka (melasa) z granátového jablka značky Durra s vyváženou sladkokyselou chutí. V tradiční blízkovýchodní kuchyni je nepostradatelnou přísadou pro dochucení čerstvých salátů (např. Fattoush), marinád na pečené a grilované maso či drůbež a zeleninových směsí.

Maámul jsou tradiční arabské sušenky nebo cukroví, velmi oblíbené zejména v zemích Blízkého východu. Je křehké, s bohatou náplní z datlové pasty a vlašskými ořechy. Formují pomocí speciálních dřevěných formiček, které jim dodávají charakteristický vzor. 

Tradiční výběr křupavé orientální baklavy v pestrém mixu různých tvarů, barev a chutí. Vyrobeno z jemného vrstveného těsta plněného směsí vybraných ořechů (pistácie, kešu, vlašské ořechy, mandle) a zalitého lahodným sladkým sirupem. Skvěle se hodí k podávání k silné arabské kávě, čaji nebo jako sladké pohoštění při slavnostních příležitostech.

Jemné pyré z pečených lilků značky Sera s charakteristickou uzenou a plnou chutí. Skvěle se hodí jako základ pro přípravu tradičních středomořských a blízkovýchodních dipů, jako je Baba Ghanoush, jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak s kapkou olivového oleje a čerstvým pečivem.

Jemné pyré z pečených lilků značky Sera s charakteristickou uzenou a plnou chutí. Skvěle se hodí jako základ pro přípravu tradičních středomořských a blízkovýchodních dipů, jako je Baba Ghanoush, jako příloha ke grilovanému masu nebo jen tak s kapkou olivového oleje a čerstvým pečivem.

Tradiční severoafrická a marocká směs koření Ras el Hanout v sobě spojuje bohatou paletu aromatického koření s jemně pikantními a hřejivými tóny. Je ideální pro přípravu tradičních pokrmů připravovaných v nádobě tajine, skvěle dochutí jehněčí či kuřecí maso, rýžové pokrmy i dušenou zeleninu.

Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka se solí značky Rio přinášejí tradiční křupavou chuť domácího pražení. Jsou ideální jako slaná pochoutka k posezení, sledování sportovních přenosů či filmů, nebo jako rychlé občerstvení kdykoliv během dne.

Pečlivě vybraná pražená pruhovaná slunečnicová semínka Rio solená s jemnou, tradiční chutí jako z domácího pražení. Skvěle se hodí k přímé konzumaci jako křupavý slaný snack k posezení nebo k dochucení čerstvých zeleninových salátů.

Tradiční blízkovýchodní koření s příjemně nakyslou chutí, které dokáže skvěle nahradit citron. Využívá se zejména k dochucení grilovaného masa, ryb a mořských plodů, čerstvých salátů, rýže nebo humusu.

Tradiční aromatická indická směs koření Garam Masala s jemně nasládlou a kořenitou chutí. Je základním prvkem indické, pákistánské a bangladéšské kuchyně, ideální pro přípravu kari, luštěnin (čočky), rýžových pokrmů a marinování či dochucení masových jídel.

Pikantní směs koření Harissa původem z Tuniska s výrazným aromatem a ostrou chutí. Je ideální k dochucení vepřového a hovězího masa, tradičního kuskusu, hummusu i pizzy.

Tradiční jemně mletý kmín (kumín) z Libanonu s výrazným, zemitým aroma a hřejivou, lehce nahořklou chutí. Je nepostradatelnou ingrediencí blízkovýchodní kuchyně – hodí se do hummusu, falafelu, luštěninových pokrmů, marinád na maso nebo pečené zeleniny.

Tradiční meruňkový džem značky Veres vyrobený podle osvědčené receptury. Vyniká plnou, přirozeně sladkokyselou chutí vyzrálých meruněk. Skvěle se hodí k namazání na čerstvé pečivo, lívance či palačinky, ale také jako náplň do koláčů a dezertů.

Tradiční 100% rajčatová šťáva z přímého lisování s přídavkem soli značky Nižyn. Vyznačuje se plnou, přirozeně sladkokyselou rajčatovou chutí s jemně slaným podtónem. Je skvělá k přímé konzumaci, jako osvěžující a vydatný zeleninový nápoj, do míchaných koktejlů nebo jako poctivý základ do polévek a omáček.

Tradiční celá červená rajčata naložená v jemně kyselém kořeněném nálevu s koprem, česnekem, křenem a bobkovým listem podle osvědčené receptury. Vyznačují se vyváženou, osvěžující chutí a pevnou strukturou. Jsou skvělá jako tradiční příloha k pečeným i grilovaným masům, k bramborovým pokrmům, do studených mís nebo jako chuťovka k posezení.

Šťavnatá a křupavá nakládaná cherry rajčátka v pikantním nálevu s feferonkou, česnekem, vinným listem a koprovým olejem. Mají vyváženou sladkokyselou, jemně ostrou chuť inspirovanou tradičními východoevropskými recepturami. Skvěle se hodí jako příloha k pečenému masu, k sýrům, na obložené mísy nebo jako originální chuťovka k pečivu.

Jemná a lahodná papriková pomazánka (ikra / lutenica) připravená ze sladkých paprik, mrkve a rajčatového protlaku podle tradiční receptury. Má příjemně vyváženou, plnou zeleninovou chuť a je ideální k namazání na pečivo, jako příloha k pečenému masu nebo jako dochucovadlo do omáček a polévek.

Nadýchaná cukrová vata s lahodnou a sladkou příchutí zralého banánu. Praktické balení v uzavíratelném kyblíku zaručuje zachování křehkosti a jemné struktury. Ideální sladká pochoutka pro děti i dospělé na oslavy, párty nebo jen tak pro radost ke přímé konzumaci.