Bulharské speciality

Tradiční balkánská a orientální cukrovinka Rahat lokum od renomovaného bulharského výrobce Zaharni Zavodi. Tato jemná, želé konzistence obalená v moučkovém cukru přináší osvěžující a sladkou autentickou chuť žlutého melounu (ananasového melounu). Skvěle se hodí k šálku tradiční kávy nebo čaje.

Tradiční balkánská orientální cukrovinka Rahat (známá také jako Turkish Delight) s osvěžující a autentickou pomerančovou příchutí. Tato jemná želé pochoutka je vyrobena podle tradiční receptury, má příjemně měkkou texturu a je zlehka zaprášená moučkovým cukrem. Skvěle se hodí k šálku pravé kávy nebo čaje.

Tradiční orientální pochoutka typu lokum (rahat) s jemnou a podmanivou příchutí růží od známého bulharského výrobce Zaharni Zavodi. Tato cukrovinka vyniká svou typickou vláčnou konzistencí a jemným povrchem zaprášeným moučkovým cukrem. Skvěle se hodí k servírování s hořkou kávou, silným čajem nebo jako jedinečný sladký dezert pro slavnostní chvíle i každodenní potěšení.

Tradiční orientální pochoutka typu lokum (rahat) s jemnou a podmanivou příchutí růží od známého bulharského výrobce Zaharni Zavodi. Tato cukrovinka vyniká svou typickou vláčnou konzistencí a jemným povrchem zaprášeným moučkovým cukrem. Skvěle se hodí k servírování s hořkou kávou, silným čajem nebo jako jedinečný sladký dezert pro slavnostní chvíle i každodenní potěšení.

Tradiční bulharský lokum (Turkish Delight) s jemnou květinovou příchutí od renomovaného výrobce Zaharni Zavodi. Tato oblíbená orientální cukrovinka vyniká svou měkkou, želé konzistencí a jemným popraškem z moučkového cukru. Skvěle se hodí jako sladký doplněk k hořké kávě nebo tradičnímu čaji, případně jako drobný dezert pro chvíle pohody.

Tradiční balkánský lokum (turecký med) z oblíbené řady „Sladké časy“ s jedinečnou příchutí medoviny. Tato jemná orientální cukrovinka je obohacena o křupavé pekanové ořechy a sladké rozinky, které dotvářejí dokonalou harmonii chutí. Vyrábí se podle tradičních receptur bulharských mistrů cukrářů a skvěle se hodí jako pohoštění k šálku pravé kávy nebo čaje.

Tradiční balkánská a orientální cukrovinka Rahat (známá také jako lokum) s osvěžující a sladkou příchutí zralých jahod. Tato jemná želé cukrovinka obalená v jemném moučkovém cukru se příjemně rozplývá na jazyku. Skvěle se hodí jako tradiční doprovod k hořké kávě, silnému čaji nebo jako originální pohoštění pro návštěvy.

Tradiční bulharské jahodové „sladko“ (speciální typ zavařeniny s celými kousky ovoce) vyrobené podle domácí receptury. Vyniká intenzivní, sladkou chutí zralých jahod a hustou konzistencí. Skvěle se hodí k podávání na křupavém toustu s máslem, k palačinkám, lívancům nebo jako tradiční pohoštění k čaji a kávě.

Sen Soy Rýžový ocet na sushi je speciálně připravený ochucený ocet s koncentrací kyseliny 3 %, určený pro autentickou přípravu rýže na sushi. Vyniká jemnou, vyváženou kyselostí a lehkým nasládlým profilem, který je klíčový pro dosažení tradiční chuti japonské sushi rýže. Kromě sushi najde uplatnění v asijských salátech, marinádách či kadeřavých zálivkách.

Tradiční jablečný ocet značky Neom Gardens vyniká svou jemnou ovocnou chutí a všestranným využitím. Skvěle se hodí k přípravě lehkých salátových dresinků, marinování zeleniny nebo jako osvěžující přísada do studených omáček.

Vinný ocet značky Neom Gardens je vyroben z hroznů a vyznačuje se svou specifickou, jemně kyselou chutí a bohatým aroma. Je nepostradatelnou součástí středomořské kuchyně, kde se tradičně používá k dochucení čerstvých salátů, přípravě marinád pro masa nebo jako základ do rafinovaných omáček. Díky své kvalitě dodá vašim pokrmům autentický nádech.

Ideální pro přípravu marinád, domácích nálevů na zavařování zeleniny nebo jako základ do salátových dresinků. V tradiční kuchyni se skvěle hodí k dochucení omáček a polévek, kterým dodá potřebný říz.

Tradiční bulharský sýr z kravského mléka s měkkou konzistencí a jemným vůním. Ideální na deskách, do sendvičů a k tradičním bulharským pokrmům.

Tradiční carská turšija je bulharské specialita - nakládaná zelenina v oleji s charakteristickou chútí. Idéální jako příjímka k obědu či přísad k jídlům. Bohatá na vitaminy a vážné látky.

Jemné vinné listy jsou plněné bohatou směsí rýže, cibule a aromatických bylinek, dochucené olivovým olejem a granátovou melasou pro vyváženou sladkokyselou chuť. Pokrm je připraven k okamžité konzumaci (ready to eat), ideální jako studený předkrm nebo součást tradičního meze talíře