Bulharské speciality

Tradiční balkánská a orientální cukrovinka Rahat lokum od renomovaného bulharského výrobce Zaharni Zavodi. Tato jemná, želé konzistence obalená v moučkovém cukru přináší osvěžující a sladkou autentickou chuť žlutého melounu (ananasového melounu). Skvěle se hodí k šálku tradiční kávy nebo čaje.

Tradiční balkánská orientální cukrovinka Rahat (známá také jako Turkish Delight) s osvěžující a autentickou pomerančovou příchutí. Tato jemná želé pochoutka je vyrobena podle tradiční receptury, má příjemně měkkou texturu a je zlehka zaprášená moučkovým cukrem. Skvěle se hodí k šálku pravé kávy nebo čaje.

Tradiční orientální pochoutka typu lokum (rahat) s jemnou a podmanivou příchutí růží od známého bulharského výrobce Zaharni Zavodi. Tato cukrovinka vyniká svou typickou vláčnou konzistencí a jemným povrchem zaprášeným moučkovým cukrem. Skvěle se hodí k servírování s hořkou kávou, silným čajem nebo jako jedinečný sladký dezert pro slavnostní chvíle i každodenní potěšení.

Tradiční orientální pochoutka typu lokum (rahat) s jemnou a podmanivou příchutí růží od známého bulharského výrobce Zaharni Zavodi. Tato cukrovinka vyniká svou typickou vláčnou konzistencí a jemným povrchem zaprášeným moučkovým cukrem. Skvěle se hodí k servírování s hořkou kávou, silným čajem nebo jako jedinečný sladký dezert pro slavnostní chvíle i každodenní potěšení.

Tradiční balkánská a orientální cukrovinka Rahat (známá také jako lokum) s osvěžující a sladkou příchutí zralých jahod. Tato jemná želé cukrovinka obalená v jemném moučkovém cukru se příjemně rozplývá na jazyku. Skvěle se hodí jako tradiční doprovod k hořké kávě, silnému čaji nebo jako originální pohoštění pro návštěvy.

Tradiční bulharské jahodové „sladko“ (speciální typ zavařeniny s celými kousky ovoce) vyrobené podle domácí receptury. Vyniká intenzivní, sladkou chutí zralých jahod a hustou konzistencí. Skvěle se hodí k podávání na křupavém toustu s máslem, k palačinkám, lívancům nebo jako tradiční pohoštění k čaji a kávě.

Tradiční carská turšija je bulharské specialita - nakládaná zelenina v oleji s charakteristickou chútí. Idéální jako příjímka k obědu či přísad k jídlům. Bohatá na vitaminy a vážné látky.

Tradiční bulharská ljutenica Deroni 520g s hrubší strukturou, připravená z pečené papriky, lilku a rajčat. Ideální jako pomazánka nebo příloha.