BALKÁNSKÉ A VÝCHODNÍ SPECIALITY

Upozornění:  objednání chlazených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. Pouze na odpovědnost zákazníka.

Jemný bílý sýr typu Brynza v solném nálevu, vyrobený z pasterovaného kravského mléka. Vyznačuje se bohatou, mírně slanou chutí a krémovou texturou s obsahem tuku 40 % v sušině. Je vynikající do čerstvých letních salátů (např. řecký salát), k přípravě slaných koláčů nebo jen tak na čerstvém pečivu.

Upozornění:  objednání chlazených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. Pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční osvěžující nápoj vyrobený z jogurtu, vody a špetky soli. Ayran je oblíbený zejména v horkých letních dnech pro své hydratační schopnosti a schopnost vyvážit pálivost pokrmů. Má jemně kyselou, slanou chuť a lehkou konzistenci. Před konzumací doporučujeme protřepat.

Prémiová imitace červeného lososového kaviáru vyrobená z rybího vývaru a mořských řas. Tato "carská" pochoutka věrně napodobuje texturu i chuť pravého kaviáru, přičemž kuličky v ústech jemně praskají. Je ideální pro studenou kuchyni, zdobení jednohubek, blinů nebo jako elegantní doplněk k vajíčkům a čerstvému pečivu.

Vychutnejte si jemné proužky z obřího kalmara, které jsou zpracovány sušením s vyváženým poměrem soli a cukru. Tento mořský snack vyniká svou specifickou texturou a bohatou chutí. Je skvělou volbou pro milovníky netradičních pochutin, ať už jako rychlá svačina plná bílkovin, nebo jako doplněk k posezení s přáteli.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Delikátní snack z tichomořské tresky nakrájený na praktické proužky. Ryba je sušená, jemně solená a slazená, což vytváří specifickou chuťovou kombinaci oblíbenou zejména jako pochoutka k pivu nebo vínu. Ideální pro rychlé doplnění energie a bílkovin na cestách.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční kavkazské manti (nebo vareniki) plněné jemnou bramborovou náplní. Tyto mražené těstovinové taštičky nabízejí autentickou chuť domácí kuchyně s velmi snadnou a rychlou přípravou. Ideálně se podávají s rozpuštěným máslem, čerstvým koprem nebo lžící zakysané smetany.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Vychutnejte si tradiční chuť východu s těmito halal pelmeněmi. Jemné těsto ukrývá bohatou náplň z kombinace kuřecího a hovězího masa, doplněnou o vyváženou směs koření. Tato mražená specialita je ideální pro rychlou přípravu výživného jídla. Stačí je povařit v osolené vodě a podávat s rozpuštěným máslem, čerstvými bylinkami nebo oblíbenou omáčkou.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční kavkazské pelmeně plněné šťavnatým hovězím masem, vyrobené podle halal receptury. Tyto mražené masové taštičky nabízejí autentickou chuť východní kuchyně s rychlou a snadnou přípravou. Jsou ideální jako sytý oběd či večeře, nejlépe chutnají podávané s kouskem másla nebo lžící zakysané smetany a čerstvým koprem.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční mražené vareniky plněné jemnou bramborovou směsí, které představují klasiku východoevropské kuchyně. Tyto těstovinové taštičky jsou ideální volbou pro rychlou a sytou bezmasou večeři. Nejlépe chutnají připravené na páře nebo vařené ve vodě, podávané s osmaženou cibulkou a bohatou porcí zakysané smetany.

Vychutnejte si tradiční chuť jemně solených kousků sledě v kvalitním oleji. Tato receptura „K bramborám“ je navržena tak, aby ideálně doplňovala chuť vařených nebo pečených brambor, doplněných čerstvým koprem a cibulkou. Ryba má pevnou texturu a vyváženou slanost, což z ní dělá rychlou a výživnou volbu pro studenou kuchyni.

Tradiční bulharský sváteční moučník (kozunak) s bohatou texturou a jemným pleteným těstem. Tento konkrétní druh je plněn lahodným kakaovým krémem a sypaný sezamovými semínky. Skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jako sladká svačina, která připomíná chuť domácích tradic Balkánu.

Tradiční bulharský kozunak od značky Janeta, který vyniká svou nadýchanou texturou a bohatou náplní s příchutí crème brûlée. Toto sladké kynuté pečivo se skvěle hodí k ranní kávě, čaji nebo jako sváteční dezert pro celou rodinu. Receptura navazuje na bulharské pekařské tradice a nabízí jemnou, sladkou chuť s aromatickým vanilkovým nádechem.

Tradiční bulharský kozunak (velikonoční sladký chléb) s bohatou náplní z vlašských ořechů a skořice. Toto jemné, pletené pečivo se vyznačuje nadýchanou texturou a sladkou chutí, která je doplněna křupavými kousky ořechů. Je ideální jako slavnostní snídaně, ke kávě nebo jako sladká svačina během dne. Vyrobeno bez palmového oleje a umělých barviv.

Tradiční bulharské sváteční pečivo typu sladkého pletence. Kozunak se vyznačuje nadýchanou, vláčnou texturou a jemnou citronovou vůní. Je ideální k snídani s máslem a džemem, nebo jako doprovod ke kávě a čaji. Tento variant je připraven se sladidlem a jemným cukrovým posypem.

Tradiční bulharský kozunak je jemné pletené pečivo s nadýchanou texturou, které je v této variantě obohaceno o sladkou náplň z lokumu (tureckého medu) a jemné aroma růží. Ideální k snídani, odpolední kávě nebo jako sváteční pochoutka. Skvěle chutná samotný nebo lehce potřený máslem.

Tradiční bulharský kozunak je nadýchané, jemné pečivo podobné vánočce, které se vyznačuje svou pletenou strukturou. Tato varianta je plněná sladkým jablečným marmeládem a sypaná mákem a cukrem. Ideální jako sladká snídaně k čaji nebo kávě, či jako tradiční pohoštění pro návštěvy.

Tradiční turecká jemná (NEPÁLIVÁ) papriková pasta s bohatou a intenzivní chutí. Vyrábí se z pečlivě vybraných červených paprik a má hustou konzistenci (Brix 30-32 %). Tato pasta je základním kamenem orientální kuchyně – je ideální do základů polévek, omáček, k dochucení masových pokrmů nebo jako klíčová ingredience do tradičních pomazánek, jako je Muhammara.

Tradiční turecká jemná (NEPÁLIVÁ) papriková pasta s bohatou a intenzivní chutí. Vyrábí se z pečlivě vybraných červených paprik a má hustou konzistenci (Brix 30-32 %). Tato pasta je základním kamenem orientální kuchyně – je ideální do základů polévek, omáček, k dochucení masových pokrmů nebo jako klíčová ingredience do tradičních pomazánek, jako je Muhammara.

Prémiové kousky tuňáka pruhovaného (Skipjack) naložené v kvalitním slunečnicovém oleji. Tento produkt značky Chamsine nabízí jemnou chuť a pevnou texturu masa, které je bohaté na bílkoviny. Je ideální do čerstvých salátů, těstovinových pokrmů, pomazánek nebo jako rychlá a výživná svačina s pečivem.

Tyto papričky jsou naloženy v jemném nálevu, který uchovává jejich přirozenou ostrost a výraznou chuť. Jsou ideálním doplňkem k masitým pokrmům, do sendvičů, salátů nebo jako pikantní součást tradičního předkrmu meze.

Chutné a syté bílé fazole v jemné rajčatové omáčce "Pilaki". Tradiční receptura připravená k okamžité konzumaci, která poslouží jako rychlá příloha nebo samostatné veganské jídlo.

Tradiční jablečný ocet značky Neom Gardens vyniká svou jemnou ovocnou chutí a všestranným využitím. Skvěle se hodí k přípravě lehkých salátových dresinků, marinování zeleniny nebo jako osvěžující přísada do studených omáček.

Vinný ocet značky Neom Gardens je vyroben z hroznů a vyznačuje se svou specifickou, jemně kyselou chutí a bohatým aroma. Je nepostradatelnou součástí středomořské kuchyně, kde se tradičně používá k dochucení čerstvých salátů, přípravě marinád pro masa nebo jako základ do rafinovaných omáček. Díky své kvalitě dodá vašim pokrmům autentický nádech.

Ideální pro přípravu marinád, domácích nálevů na zavařování zeleniny nebo jako základ do salátových dresinků. V tradiční kuchyni se skvěle hodí k dochucení omáček a polévek, kterým dodá potřebný říz.

• Osvěžující prémiový mangový nápoj s bohatou a plnou chutí zralého manga. Tento nápoj s obsahem ovocné složky minimálně 10 % je ideální pro přímou konzumaci jako chlazené osvěžení nebo jako základ do ovocných koktejlů.

Osvěžující prémiový nápoj z granátových jablek . Vyznačuje se vyváženou sladkokyselou chutí typickou pro egyptská granátová jablka. Je ideální k přímé konzumaci jako chlazený nápoj, který dodá energii a osvěží v každém okamžiku dne.

Kvalitní kukuřičná krupice značky Dere, známá také jako polenta, je základní surovinou pro přípravu tradičních kaší, příloh i pečených pokrmů. Má jemnou chuť a přirozeně žlutou barvu. Je ideální pro přípravu krémové polenty, kterou stačí povařit v osolené vodě a zjemnit máslem či sýrem podle chuti.

Tradiční bulharský polotvrdý sýr z ovčího mléka typu Kaškaval. Vyznačuje se bohatou, jemně slanou chutí a hladkou texturou. Je ideální k přímé konzumaci, na sýrová prkénka, k zapékání nebo jako doplněk k vínu a ovoci.

Tradiční bulharský sýr typu Kaškaval vyrobený z kravského mléka, doplněný o křupavá jádra vlašských ořechů. Vyznačuje se jemnou, ale plnou chutí s výrazným ořechovým podtónem. Je ideální jako součást obložených mís, k vínu nebo pro přípravu teplých pokrmů, kde vynikne jeho dobrá tavitelnost.

Tento tradiční bulharský sýr typu Kaškaval je vyroben z pasterizovaného kravského mléka a doplněn o kousky sušených červených borůvek (brusinek). Nabízí jedinečnou kombinaci jemně slané chuti sýra a sladkokyselého ovocného akcentu. Je ideální jako delikatesa k vínu, součást obložených mís nebo pro ozvláštnění studené kuchyně.

Tradiční bulharský sýr typu Kaškaval, vyrobený z pasterizovaného kravského mléka s příměsí vybraných bylinek. Má charakteristickou žlutou barvu, polotvrdou texturu a bohatou, mírně slanou chuť, kterou doplňuje aromatický nádech koření. Skvěle se hodí k přímé konzumaci, na sýrová prkénka nebo k zapékání.

Tradiční bulharský sýr typu Kaškaval vyrobený z kravského mléka, obohacený o kousky černých a zelených oliv. Má charakteristickou polotvrdou texturu a jemně slanou, pikantní chuť. Je vynikající k přímé konzumaci, na sýrové mísy nebo k tepelné úpravě – skvěle chutná grilovaný či smažený.

Tradiční bulharský pařený sýr typu Kaškaval, vyrobený z pasterizovaného kravského mléka s přídavkem vybraných bylinek a pikantního koření. Vyznačuje se polotvrdou konzistencí, jemně pálivou chutí a bohatým aroma. Je vynikající k přímé konzumaci, na sýrové mísy nebo k zapékání, kde plně vynikne jeho kořeněný profil.

Tradiční bulharský sýr Kaškaval vyrobený z kravského mléka, který prošel procesem přirozeného uzení. Vyznačuje se bohatou, jemně slanou chutí s výrazným kouřovým aromatem. Je ideální k přímé konzumaci, na sýrová prkénka, nebo ke smažení a zapékání, kde skvěle vynikne jeho textura.

Tradiční zeleninová směs z pečených paprik a lilků s jemnou, nepálivou chutí. Ideální jako příloha k pečenému masu, základ do omáček nebo jednoduše jako pomazánka na čerstvé pečivo.

Tradiční balkánská zeleninová směs v ostré variantě, vyrobená z pečených paprik a lilků. Má bohatou, mírně pikantní chuť a krémovou texturu. Je ideální jako příloha ke grilovanému masu (čevabčiči), jako základ do omáček nebo jednoduše jako pomazánka na čerstvé pečivo.

Tradiční bulharský sýr z kravského mléka s měkkou konzistencí a jemným vůním. Ideální na deskách, do sendvičů a k tradičním bulharským pokrmům.

Tradiční carská turšija je bulharské specialita - nakládaná zelenina v oleji s charakteristickou chútí. Idéální jako příjímka k obědu či přísad k jídlům. Bohatá na vitaminy a vážné látky.

Prvotřídnická bosenská káva Zlata Dzezva je hustá a intenzivní káva arabika vypalovatná k tradiciční přípravě v džezvě. Ideální pro každodenní potěšení.

Tradiční bosenský kajmak - krémový sýr s vysokou koncentrací máslo. Lahodná pomázánka ideální na chles, do kavy i jako ingredience v dálších pokrmech.

Křupavé wafle s tradicí. Kombinace vanilkové a kakaové chuti v každém kousku. Ideální jako sladká pochoutka k čaji nebo kávi.

Vlnité rumunské oplatky s jemným citrónovým krémem, obohaceném vitaminem C. Ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat tradiciní VLNKY se SVĚŽÍM citronem.

Dárková krabice: víno & oříšky. Jedná se o elegantní vánoční set s lahví červeného vína a luxusní směsí pražených ořechů v krabici s průhledým víkem. Ideální dárek pro milovníky posezení u vína, firemní partnery i rodinné oslavy, skvělý na večerní degustace a sváteční chvíle.

Dárková krabice rumunské dobroty na svačinu přináší kombinaci sladkých i slaných specialit  - Degustace rumunských pomazánek 

Tradiční rumunský sladký perník Turtă dulce se skořicí. Měkké cukroví s jemnou chutí skořice a tradiční rumunské pekarenství. Ideální jako vánoční pochoutka nebo k čaji. Výborný jako sladký doplněk k jakémukoliv jídlu.

Originální rumunský perník se skořicí z oblasti Sibiu. Krásně vonící chlebek s příjemnou chutí tradiční korení. Ideální jako vánoční pochoutka. Vytvořen podle staré recepty z Rumunska.

Kremová a chutná majonéza s intenzivní česnekou příchutí od značky OLYMPIA. Ideální k pokrmům z grilů, sendvičům, zeleninovým salátům i jako základ pro domací omáčky a dipy.

Chutná a křupavá pražená kukuřice se solí značky Shampion. Slaná svačinka, která je ideální k TV nebo jako rychlý snack. Kompletní příchut balharské kvality. Balení 30g.

Chutná a křupavá slunečnicová semínka s paprikovou příchutí značky Shampion. Ideální pochoutka ke svačině nebo jako doplněk ke stolování. Balení 70g.

Tradiční bulharský bílý kravský sýr vyráběný ve výšce 1330 m v Rodopech. Má jemnou chuť a krémovou konzistenci. Ideální pro konzumaci samostatně nebo jako součást salátů.

Sušené květy ibišku s výrazně kyselkavou chutí, vhodné pro přípravu osvěžujícího čaje nebo tradičních nápojů.

Kashkaval z buvolího mléka je tradiční bulharský sýr s bohatou krémovou chutí a lehce slaným nádechem. Tento polotvrdý sýr se vyznačuje vláčnou texturou a je ideální na přípravu tradičních jídel, k opékání nebo jako samostatná pochoutka. Vyrobený z kvalitního pasterizovaného buvolího mléka podle tradiční receptury.

Osvěžující perlivý nápoj s borůvkovou příchutí. Ideální pro každodenní osvěžení, podávejte vychlazené.

Pasírovaná rajčata

Kvalitní krájená rajčata ve vlastní šťávě, ideální základ pro těstoviny, omáčky i polévky.