Sušená zelenina
Řazení produktů
Výpis produktů
Prémiové sušené boby (fava fazole) v jumbo velikosti od značky Namazı Trading. Tyto vysoce kvalitní luštěniny jsou základem pro přípravu tradičních pokrmů, jako je blízkovýchodní Ful Medames. Po uvaření získávají boby krémovou texturu a jemnou oříškovou chuť, díky čemuž jsou ideální do sytých polévek, dušených jídel nebo osvěžujících salátů.
Tradiční sušená okra (známá také pod názvem bamia) prémiové kvality. Tato drobná sušená zelenina má po uvaření jemnou, lehce zemitou chuť a specifickou texturu. Je naprosto nepostradatelnou ingrediencí pro přípravu tradičního blízkovýchodního pokrmu Bamia – hustého, voňavého stew (guláše) s rajčatovou omáčkou, česnekem, koriandrem a nejčastěji jehněčím nebo hovězím masem. Před samotným vařením se doporučuje okru krátce předvařit nebo namočit.