Nakládané divoké okurky - Dana (مخلل القثاء)
Nakládané divoké okurky (Kiththa / Fakkoos) představují tradiční a vyhledávanou delikatesu Blízkého východu. Tyto štíhlé, křupavé divoké okurky jsou naloženy v jemně kyselém nálevu s vyváženým množstvím soli. Vynikají osvěžující chutí a pevnou texturou. Jsou nepostradatelnou přílohou k shawarmě, falafelu, grilovaným masům nebo jako součást tradičního mezze stolu.
VARIANTY PRODUKTU
1. Hmotnost 600 g
Čistá hmotnost (celková): 600 g
Hmotnost pevného podílu (odkapaná hmotnost): 400 g
2. Hmotnost 1050 g
Čistá hmotnost (celková): 1050 g
Hmotnost pevného podílu (odkapaná hmotnost): 600 g
SPOLEČNÉ PARAMETRY PRODUKTU
Složení
-
Divoké okurky (57 %), voda (38 %), sůl (4 %), regulátor kyselosti: kyselina octová (1 %).
Nutriční hodnoty na 100 g (platné pro obě varianty):
-
Energetická hodnota: 37 kcal
-
Tuky: 0,1 g
-
z toho nasycené mastné kyseliny: < 0,01 g
-
-
Sacharidy: 2,1 g
-
z toho cukry: 1,1 g
-
-
Vláknina: 1,2 g
-
Bílkoviny: 0,8 g
-
Sůl: 4,2 g
-
Vápník: 16 mg
-
Draslík: 27 mg
-
Železo: 0,3 mg
Země původu
-
Sýrie
Podmínky skladování
-
Skladujte na suchém a větraném místě mimo dosah přímého tepla, vlhkosti a znečištění.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | ORIENTÁLNÍ SPECIALITY |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
_(3).png)