Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Tradiční arabský falafel se sezamem - vegetariánské karbanátky z cizrny a bohatého koření. Dokonalé na pochoutku jako hlavní chod nebo k mezze. 100% vegan.Příprava ve fritování nebo v troubě.
Upozornění:  objenání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Prémiové hnědé olivy typu Kalamata s typickým mandlovým tvarem a bohatou, plnou chutí. Tyto olivy jsou naloženy v rostlinném oleji, což zvýrazňuje jejich přirozenou texturu. Jsou ideální jako součást řeckých salátů, předkrmů (meze) nebo jako chutný doplněk k sýrům a vínu.

Černucha (černý kmín) se vyznačuje specifickou, lehce ostrou a oříškovou chutí s jemným nádechem pepře a tymiánu. Je tradiční součástí orientální kuchyně, kde se nejčastěji používá k posypání domácího pečiva (např. chleba pide), do marinád, luštěninových pokrmů nebo k dochucení sýrů.

Tradiční směs koření Abido určená pro přípravu autentické dolmy – plněných vinných listů nebo zeleniny. Tato aromatická směs kombinuje hřejivé tóny skořice a hřebíčku s ostrostí černého pepře a specifickou chutí mahlabu. Dodá vašim pokrmům typický blízkovýchodní charakter a vyváženou chuť.

Prémiová sušená bylinná směs Lisan al-Asfour od značky Damas nabízí jemnou a přirozenou chuť. Tradičně se využívá k přípravě aromatického odvaru, který je oblíbený pro své uklidňující vlastnosti. Stačí zalít horkou vodou a nechat pár minut louhovat pro dosažení plného profilu chutí.

Tradiční libanonská mletá káva Cafe Najjar Selection přináší autentický zážitek z Blízkého východu. Tato směs 100% výběrové arabiky je obohacena o jemně mletý kardamom, který jí dodává typické kořeněné aroma a osvěžující chuť. Ideální pro přípravu v džezvě, kde vynikne její bohatá pěna a výrazný profil.

Tradiční orientální pečivo známé jako „gazelí kopýtka“ v neodolatelné variantě s kokosem a datlovou náplní. Tyto jemné bochánky spojují sladkost kvalitních datlí s exotickou chutí strouhaného kokosu. Ideální jako sladká tečka ke kávě nebo pravému arabskému čaji.

Mletý hřebíček značky Abido vyniká svou intenzivní, hřejivou a mírně nasládlou chutí s typickým silným aroma. V kuchyni je nepostradatelný pro přípravu sladkého pečiva, perníků a kompotů, ale skvěle doplňuje i slané pokrmy, jako jsou masové směsi, omáčky nebo tradiční arabská rýže s masem.

Charakter vůně: Dřevitá, kořeněná, aromatická. Hlavní rysy: Majestátní aura, kouřové srdce, excelentní výdrž.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Tradiční horký mléčný nápoj s jemnou květinovou vůní, oblíbený po celém Blízkém východě. Durra Sahlab nabízí bohatou, krémovou konzistenci a autentickou chuť. Příprava je velmi snadná – stačí smíchat s horkým mlékem a pro dokonalý zážitek posypat skořicí nebo drcenými pistáciemi.

Squeeze Citrón je slazený instantní nápoj v prášku s osvěžující a kyselkavou příchutí zralých citrónů. Je ideální pro rychlou a snadnou přípravu lahodné limonády doma i na cestách. Stačí smíchat s jedním litrem studené vody a získáte dokonalé letní osvěžení, které můžete doplnit kostkami ledu a lístky čerstvé máty.

Jemně ochucený kuřecí salám s tradiční recepturou, vhodný do sendvičů, salátů i na studené mísy. Lahodná chuť a jemná textura potěší milovníky orientálních masných specialit.

VELKOOBCHODNÍ CENA
80 Kč/ks při nákupu min. 90 ks
TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Charakter vůně: Gurmánská, orientální, kořeněná. Hlavní rysy: Kávový akord, krémová sladkost, vysoká návykovost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1590 Kč

Tradiční porcelánový šálek bez ucha (finjan), speciálně navržený pro podávání pravé arabské kávy (Gahwa). Šálek zdobí jemné lidové motivy, které podtrhují autentický zážitek z pití kávy, jež je v arabské kultuře symbolem pohostinnosti a štědrosti. Díky své velikosti a tvaru se ideálně hodí pro rituální popíjení malých dávek silné, kořeněné kávy s kardamomem.

Křupavé kukuřičné kuličky s oblíbenou příchutí sladké kukuřice. Tento snack je ideální pro přímou konzumaci jako rychlá svačinka během dne nebo jako chutné pohoštění při posezení s přáteli. Vyznačuje se jemnou texturou a vyváženou sladko-slanou chutí.

Prémiové vlasové nudle (Vermicelli) značky Tosca, vyrobené ze 100% krupice z tvrdé pšenice (durum). Tyto jemné těstoviny jsou nepostradatelnou součástí tradiční kuchyně, kde se nejčastěji používají jako zavářka do poctivých vývarů a polévek. V turecké a blízkovýchodní kuchyni jsou rovněž oblíbené pro přípravu tradiční rýže s osmaženými nudlemi, které pokrmu dodají jedinečnou texturu a chuť.

Charakter vůně: Dřevitá, kořeněná, kožená. Hlavní rysy: Výrazná projekce, kouřová hloubka, nadčasová maskulinita (byť skvěle sedne i sebevědomým ženám).

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1390 Kč

Squeeze Citrón je slazený instantní nápoj v prášku s osvěžující a kyselkavou příchutí zralých citrónů. Je ideální pro rychlou a snadnou přípravu lahodné limonády doma i na cestách. Stačí smíchat s jedním litrem studené vody a získáte dokonalé letní osvěžení, které můžete doplnit kostkami ledu a lístky čerstvé máty.

Charakter vůně: Ovocně-kořeněná, dřevitá, elegantní. Hlavní rysy: Večerní charakter, jiskřivá svěžest s hlubokým dojezdem, rafinovanost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Tradiční blízkovýchodní sušenky Barazek jsou vyhlášené svou křehkostí a bohatou vrstvou praženého sezamu. Tyto medově zlatavé sušenky v sobě snoubí jemné máslové těsto a výraznou chuť sezamových semínek, často doplněnou o kousky pistácií. Jsou ideální volbou k čaji nebo kávě pro chvíle pohody i jako pohoštění pro hosty.

Lahodná rajčatová omáčka na těstoviny značky Areeq, inspirovaná tradičními recepturami. Tato omáčka nabízí bohatou texturu a vyváženou chuť zralých rajčat a bylinek. Je ideální pro rychlou přípravu špaget či jiných druhů těstovin – stačí prohřát, smíchat s těstovinami a případně doplnit čerstvou bazalkou nebo sýrem.

Tradiční syrská papriková pasta z mletých červených paprik. Vyznačuje se bohatou, koncentrovanou chutí a sytou barvou. Je nepostradatelnou součástí blízkovýchodní kuchyně, kde slouží jako základ do omáček, marináda na maso, nebo jako pikantní pomazánka na čerstvý chléb a placky.