Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Tradiční arabský falafel se sezamem - vegetariánské karbanátky z cizrny a bohatého koření. Dokonalé na pochoutku jako hlavní chod nebo k mezze. 100% vegan.Příprava ve fritování nebo v troubě.
Upozornění:  objenání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Tradiční orientální pečivo známé jako „gazelí kopýtka“ v neodolatelné variantě s kokosem a datlovou náplní. Tyto jemné bochánky spojují sladkost kvalitních datlí s exotickou chutí strouhaného kokosu. Ideální jako sladká tečka ke kávě nebo pravému arabskému čaji.

Charakter vůně: Kouřová, dřevitá, kožená. Hlavní rysy: Extrémní hloubka, tabákový podtón, maskulinní dominance (vhodné pro milovníky niche vůní).

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Tradiční horký mléčný nápoj s jemnou květinovou vůní, oblíbený po celém Blízkém východě. Durra Sahlab nabízí bohatou, krémovou konzistenci a autentickou chuť. Příprava je velmi snadná – stačí smíchat s horkým mlékem a pro dokonalý zážitek posypat skořicí nebo drcenými pistáciemi.

Tradiční blízkovýchodní sušenky Barazek jsou vyhlášené svou křehkostí a bohatou vrstvou praženého sezamu. Tyto medově zlatavé sušenky v sobě snoubí jemné máslové těsto a výraznou chuť sezamových semínek, často doplněnou o kousky pistácií. Jsou ideální volbou k čaji nebo kávě pro chvíle pohody i jako pohoštění pro hosty.

Charakter vůně: Ovocně-kořeněná, dřevitá, elegantní. Hlavní rysy: Večerní charakter, jiskřivá svěžest s hlubokým dojezdem, rafinovanost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Squeeze Jallab je instantní nápoj v prášku pro rychlou a snadnou přípravu tradičního blízkovýchodního nápoje Jallab. Vyznačuje se bohatou, sladkou chutí s typickými tóny karobu, datlí, hroznové melasy a růžové vody. Stačí smíchat s jedním litrem studené vody, promíchat a osvěžující nápoj je připraven. Pro dokonalý tradiční zážitek doporučujeme podávat ledově vychlazené, ozdobené drceným ledem, piniovými oříšky a rozinkami.

Tradiční orientální pařený sýr uchovávaný v solném nálevu. Vyznačuje se svou specifickou vláknitou (nitkovou) strukturou a jemně slanou chutí. Je vynikající jako součást studených mís (meze), do salátů nebo jako příloha k čerstvému pečivu. Před konzumací jej lze krátce propláchnout vodou, pokud dáváte přednost méně slané variantě.

Charakter vůně: Orientální, dřevitá, kávová. Hlavní rysy: Komplexní vrstvení, vzácný kambodžský oud, nezapomenutelný dozvuk.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1490 Kč

Charakter vůně: Dřevitá, kořeněná, kožená. Hlavní rysy: Výrazná projekce, kouřová hloubka, nadčasová maskulinita (byť skvěle sedne i sebevědomým ženám).

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1390 Kč

Prémiové vinné listy v nálevu značky Bint Al Reef jsou základní surovinou pro přípravu tradičních orientálních pokrmů, jako je „Yabrat“ nebo „Sarma“. Listy jsou pečlivě vybírány pro svou jemnost a pevnost, což usnadňuje balení směsi rýže, mletého masa a aromatických bylinek. Představují autentickou chuť středomořské a arabské kuchyně přímo u vás doma.

Charakter vůně: Gurmánská, ovocná, hřejivě kořeněná. Hlavní rysy: Hravá sladkost, exotické ingredience (kurkuma), sametový závěr.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1490 Kč

Prémiový černý čaj z nejlepších čajových zahrad na Cejlonu (Srí Lanka). Jedná se o čistý, nemíchaný sypaný čaj typu Pekoe, který vyniká svou plnou chutí a bohatým aroma. Je ideální pro milovníky tradičního silného čaje, který nejlépe chutná samotný nebo s kapkou mléka.

Charakter vůně: Citrusově-dřevitá, ambrová, dynamická. Hlavní rysy: Vysoká energie, proměnlivost v čase, magnetická přitažlivost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Autentické fava fazole připravené podle tradiční syrské receptury s cizrnou, olivovým olejem a česnekem. Tato výživná směs je připravena k okamžité konzumaci – stačí prohřát a podávat. Ideální jako sytá snídaně nebo předkrm (mezze), nejlépe chutná s čerstvým arabským chlebem a plátkem citronu.

Charakter vůně: Ovocně-květinová, pižmová, čistá. Hlavní rysy: Jemnost, pudrový dojezd, pocit klidu a čistoty.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Charakter vůně: Dřevitá, kořeněná, aromatická. Hlavní rysy: Majestátní aura, kouřové srdce, excelentní výdrž.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Charakter vůně: Balzamická, ambrová, s ovocným a koženým podtonem. Hlavní rysy: Vysoká odolnost (persistence), hřejivost, magnetická přitažlivost.

• vzorek                                      109 Kč
• originální láhev 100ml   2790 Kč

• Osvěžující sycená limonáda s výraznou příchutí mandarinek. Veneto Mandarin nabízí vyváženou kombinaci sladkosti a citrusové svěžesti, která nejlépe vynikne vychlazená. Je ideální pro přímou konzumaci nebo jako základ pro osvěžující nealkoholické míchané nápoje s ledem a plátkem ovoce.

   

Sušené listy šalvěje prémiové kvality od značky Damas. Tato bylinka se vyznačuje svou specifickou, mírně nahořklou a silně aromatickou chutí. Je nepostradatelnou součástí středomořské i blízkovýchodní kuchyně, kde se používá k dochucení mas, do omáček nebo k přípravě tradičního bylinného čaje s uklidňujícími účinky.

Tradiční syrská papriková pasta z mletých červených paprik. Vyznačuje se bohatou, koncentrovanou chutí a sytou barvou. Je nepostradatelnou součástí blízkovýchodní kuchyně, kde slouží jako základ do omáček, marináda na maso, nebo jako pikantní pomazánka na čerstvý chléb a placky.