Orientální a balkánské potraviny

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Tradiční arabský falafel se sezamem - vegetariánské karbanátky z cizrny a bohatého koření. Dokonalé na pochoutku jako hlavní chod nebo k mezze. 100% vegan.Příprava ve fritování nebo v troubě.
Upozornění:  objenání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Prémiová imitace červeného lososového kaviáru vyrobená z rybího vývaru a mořských řas. Tato "carská" pochoutka věrně napodobuje texturu i chuť pravého kaviáru, přičemž kuličky v ústech jemně praskají. Je ideální pro studenou kuchyni, zdobení jednohubek, blinů nebo jako elegantní doplněk k vajíčkům a čerstvému pečivu.

Charakter vůně: Gurmánská, ovocná, hřejivě kořeněná. Hlavní rysy: Hravá sladkost, exotické ingredience (kurkuma), sametový závěr.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1490 Kč

Charakter vůně: Ovocně-květinová, pižmová, čistá. Hlavní rysy: Jemnost, pudrový dojezd, pocit klidu a čistoty.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Upozornění:  objednání chlazených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. Pouze na odpovědnost zákazníka.

Jemný bílý sýr typu Brynza v solném nálevu, vyrobený z pasterovaného kravského mléka. Vyznačuje se bohatou, mírně slanou chutí a krémovou texturou s obsahem tuku 40 % v sušině. Je vynikající do čerstvých letních salátů (např. řecký salát), k přípravě slaných koláčů nebo jen tak na čerstvém pečivu.

Autentická směs pro přípravu tradičního cizrnového falafelu od renomované značky Durra. Tato hotová sypká směs je pečlivě vyvážená a obsahuje vše potřebné včetně aromatického koření, jako je koriandr a římský kmín. Příprava je velmi snadná – stačí přidat vodu, nechat odležet a usmažit dozlatova. Výsledkem jsou křupavé kuličky, které jsou přirozeně veganské a bohaté na rostlinné bílkoviny.

Sušené česnekové vločky Abido nabízejí intenzivní chuť a aroma čerstvého česneku v praktické, trvanlivé formě. Jsou ideální pro dochucení pečených brambor, masových směsí, polévek nebo marinád. Tradičně se využívají v blízkovýchodní i středomořské kuchyni všude tam, kde chcete dosáhnout bohaté česnekové chuti bez nutnosti loupání a krájení čerstvých stroužků.

Exotická a bohatá fíkova pomazánka značky Durra v sobě kombinuje sladkost prvotřídních fíků s křupavou texturou vlašských ořechů a sezamu. Tato tradiční receptura z Blízkého východu je ideální nejen na čerstvé pečivo či tousty, ale skvěle doplní i zrající sýry nebo bílý jogurt. Nabízí autentický chuťový zážitek s vysokým podílem ovoce.

Tradiční bulharský kozunak (velikonoční sladký chléb) s bohatou náplní z vlašských ořechů a skořice. Toto jemné, pletené pečivo se vyznačuje nadýchanou texturou a sladkou chutí, která je doplněna křupavými kousky ořechů. Je ideální jako slavnostní snídaně, ke kávě nebo jako sladká svačina během dne. Vyrobeno bez palmového oleje a umělých barviv.

Tradiční bulharský kozunak od značky Janeta, který vyniká svou nadýchanou texturou a bohatou náplní s příchutí crème brûlée. Toto sladké kynuté pečivo se skvěle hodí k ranní kávě, čaji nebo jako sváteční dezert pro celou rodinu. Receptura navazuje na bulharské pekařské tradice a nabízí jemnou, sladkou chuť s aromatickým vanilkovým nádechem.

Upozornění:  objednání Mražených produktů mimo Prahu nedoporučujeme. (delší doba mimo mrazák) pouze na odpovědnost zákazníka.

Vychutnejte si tradiční chuť východu s těmito halal pelmeněmi. Jemné těsto ukrývá bohatou náplň z kombinace kuřecího a hovězího masa, doplněnou o vyváženou směs koření. Tato mražená specialita je ideální pro rychlou přípravu výživného jídla. Stačí je povařit v osolené vodě a podávat s rozpuštěným máslem, čerstvými bylinkami nebo oblíbenou omáčkou.

Pipeta (bombilla) určená pro tradiční popíjení jihoamerického nápoje Yerba Mate. Je vybavena precizním filtrem na spodním konci, který efektivně odděluje drcené lístky od nálevu, čímž zajišťuje čistý a ničím nerušený požitek z každého doušku. Díky svému elegantnímu a odolnému provedení je nepostradatelným doplňkem pro každého milovníka tohoto povzbuzujícího nápoj.

VZOR/BARVA ÚCHYTU SE MŮŽE LIŠIT

Charakter vůně: Kouřová, dřevitá, kožená. Hlavní rysy: Extrémní hloubka, tabákový podtón, maskulinní dominance (vhodné pro milovníky niche vůní).

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Prémiový černý čaj z nejlepších čajových zahrad na Cejlonu (Srí Lanka). Jedná se o čistý, nemíchaný sypaný čaj typu Pekoe, který vyniká svou plnou chutí a bohatým aroma. Je ideální pro milovníky tradičního silného čaje, který nejlépe chutná samotný nebo s kapkou mléka.

VELKOOBCHODNÍ CENA
80 Kč/ks při nákupu min. 90 ks
TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Tradiční bulharský kozunak je jemné pletené pečivo s nadýchanou texturou, které je v této variantě obohaceno o sladkou náplň z lokumu (tureckého medu) a jemné aroma růží. Ideální k snídani, odpolední kávě nebo jako sváteční pochoutka. Skvěle chutná samotný nebo lehce potřený máslem.

Exkluzivní egyptská směs koření Zaatar „Royal“ od tradiční značky Alarjawi (založeno 1944). Tato aromatická směs nabízí bohatou, zemitou a mírně kyselou chuť díky vyvážené kombinaci tymiánu, sumaku a praženého sezamu. Je ideální pro přípravu tradičního pokrmu Manakish (arabský chléb s olivovým olejem a zaatarem), k dochucení hummusu, labneh nebo jako originální marináda na maso a zeleninu.

Higendar Zwieback jsou tradiční křupavé suchary obohacené o šťavnaté rozinky (10,5 %). Vyznačují se jemně sladkou chutí a lehkou texturou, která je výsledkem dvojího pečení. Jsou vynikající jako lehká snídaně nebo svačina, skvěle chutnají samotné, potřené máslem, nebo namáčené v čaji či kávě.

Tradiční orientální pařený sýr uchovávaný v solném nálevu. Vyznačuje se svou specifickou vláknitou (nitkovou) strukturou a jemně slanou chutí. Je vynikající jako součást studených mís (meze), do salátů nebo jako příloha k čerstvému pečivu. Před konzumací jej lze krátce propláchnout vodou, pokud dáváte přednost méně slané variantě.