Orientální a balkánské potraviny

od 60 Kč/ks při nákupu více kusů 

TIP: VHODNÉ PRO PŘÍPRAVU VIRÁLNÍ DUBAJSKÉ ČOKOLÁDY :)

Charakter vůně: Gurmánská, ovocná, hřejivě kořeněná. Hlavní rysy: Hravá sladkost, exotické ingredience (kurkuma), sametový závěr.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1490 Kč

Červená čočka je přírodní luštěnina prémiové kvality s jemně oříškovou chutí. Díky rychlé přípravě a vysokému obsahu bílkovin i sacharidů se skvěle hodí pro přípravu tradičních Blízkovýchodních hustých polévek (jako je např. arabská Shorbat Adas), indického dalu, pomazánek nebo k zahuštění omáček a stew pokrmů. Nemusí se předem namáčet a uvařená je během několika minut.

Jasmeen sýr na grilování (Grill Käse) je tradiční orientální polotvrdý sýr ve slaném nálevu, který je speciálně vyroben pro tepelnou úpravu. Při grilování či smažení na pánvi se neroztéká, ale získá nádherně zlatavou kůrku a uvnitř zůstane příjemně měkký a šťavnatý. Má jemně slanou, plnou chuť. Je vynikající jako hlavní bezmasý chod se zeleninovým salátem, v teplých sendvičích nebo jako součást pestrého barbecue menu. Před přípravou doporučujeme sýr opláchnout vodou pro zjemnění slanosti.

Charakter vůně: Kořeněná, gurmánská, dřevitá s kouřovými podtóny. Hlavní rysy: Extrémní výdrž, hřejivý charakter, luxusní aura.

• vzorek                                      109 Kč
• originální láhev 100ml   2790 Kč

Charakter vůně: Ovocně-květinová, pižmová, čistá. Hlavní rysy: Jemnost, pudrový dojezd, pocit klidu a čistoty.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Hrubý bulgur značky Adencennet je tradiční pšeničná příloha s příjemně oříškovou chutí a pevnou strukturou na skousnutí. Je ideální pro přípravu tradičního blízkovýchodního pilafu, výdatných salátů (např. Tabbouleh), do rizot nebo jako chutná a výživná alternativa rýže a těstovin.

K dispozici v řadě ovocných příchutí (jablko, jahoda, malina, broskev, granátové jablko a ananas). Laziza je osvěžující tradiční libanonský nealkoholický sladový nápoj (0,0 % obsahu alkoholu). Spojuje plnou chuť ječného sladu s ovocnými tóny. Nápoj je jemně perlivý a ideální pro podávání vychlazený jako sladké osvěžení během horkých dnů nebo k tradičním blízkovýchodním pokrmům. 

Prémiová zelená čočka Aden Cennet je 100% přírodní luštěnina nejvyšší kvality, vynikající svou plnou, jemně oříškovou chutí a pevnou strukturou. Na rozdíl od jiných druhů se při vaření nerozpadá a skvěle drží tvar. Je přirozeným zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Neodmyslitelně patří do tradiční Blízkovýchodní kuchyně – je základem slavného pokrmu Mujadara (čočková směs s rýží a dokřupava osmaženou cibulkou), ale perfektně se hodí i do svěžích teplých i studených salátů, sytých polévek nebo jako zdravá příloha.

Ikleel Algabal mletá skořice je aromatické korení s výraznou, hřejivou, sladko-kořeněnou chutí a podmanivou vůní. Využijete ji jak v sladké kuchyni – do pečiva, koláčů, kaší, kompotů či svařeného vína –, tak i v tradiční blízkovýchodní kuchyni při přípravě kořeněných rýžových směsí, masových marinád a dušených pokrmů.

Al Dana míchaná nakládaná zelenina (Makhloul Mushakkal) je tradiční Blízkovýchodní příloha obsahující křupavou směs okurek, mrkve, vodnice, květáku a papriky. Zelenina je naložena v jemně kyselém nálevu s lehkým slaným akcentem. Skvěle se hodí jako osvěžující doplněk k grilovanému masu, kebabu, falafelu, hummusu nebo do sendvičů typu shawarma.

Nakládaná lupina (v arabské kuchyni známá jako termos) představuje tradiční, výživný a velmi oblíbený snack Středomoří a Blízkého východu. Tato žlutá luštěnina je naložena ve slaném nálevu, má příjemně pevnou texturu a jemně oříškovou, slanou chuť. Je vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Podává se nejčastěji jako chuťovka k nápojům, pokapaná citronovou šťávou a posypaná římským kmínem.

Charakter vůně: Dřevitá, kořeněná, kožená. Hlavní rysy: Výrazná projekce, kouřová hloubka, nadčasová maskulinita (byť skvěle sedne i sebevědomým ženám).

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1390 Kč

Ovocný nápoj Juhayna Koktejl přináší vyváženou a bohatou směs chutí oblíbeného ovoce, jako jsou jablka, pomeranče a mango. Tento osvěžující nápoj je vyroben se zaměřením na vysokou kvalitu, zcela bez obsahu konzervantů a umělých sladidel. Díky své plné ovocné chuti je ideálním společníkem pro rodinné oslavy, snídaně nebo jako základ pro přípravu nealkoholických punčů.

SLOŽENÍ: Černé olivy, sůl, kukuřičný olej, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, ztužovač: chlorid vápenatý Upozornění: Obsahuje pecky. Minimální trvanlivost do konce / Číslo šarže: Podívejte se na boční stranu obalu.

Charakter vůně: Balzamická, ambrová, s ovocným a koženým podtonem. Hlavní rysy: Vysoká odolnost (persistence), hřejivost, magnetická přitažlivost.

• vzorek                                      109 Kč
• originální láhev 100ml   2790 Kč

Ikleel Algabal koření na falafel je tradiční Blízkovýchodní směs vybraného koření navržená speciálně pro přípravu dokonalých domácky smažených falafelů. Vyvážená kombinace koriandru, římského kmínu, česneku, cibule a papriky dodá cizrnovým či bobovým kuličkám charakteristické aroma, plnou zemitou chuť a lehký pikantní nádech. Využijete ji také do luštěninových placiček, karbanátků nebo zeleninových směsí.

Al Dana zelené olivy typu Halabi (tradiční syrské/aleppské olivy) naložené ve slaném nálevu s lehkým dotekem citronu a papriky. Vyznačují se pevnou dužinou a plnou, mírně pikantní až svěží ovocnou chutí. Skvěle se hodí jako tradiční meze (předkrm), k sýrům, čerstvému pečivu, do salátů nebo jako chuťovka k posezení s přáteli.

Díky své odolnosti a optimální tloušťce zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což oceníte zejména při tradiční přípravě tabáku ve vodní dýmce.

EXPIRACE: 19.03.2026

Křupavé kukuřičné tyčinky Winner s kečupovou příchutí – slané snacky vhodné pro rychlé občerstvení, ideální k filmu nebo na párty.

Charakter vůně: Citrusově-dřevitá, ambrová, dynamická. Hlavní rysy: Vysoká energie, proměnlivost v čase, magnetická přitažlivost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč

Charakter vůně: Ovocně-kořeněná, dřevitá, elegantní. Hlavní rysy: Večerní charakter, jiskřivá svěžest s hlubokým dojezdem, rafinovanost.

• vzorek                                        99 Kč
• originální láhev 100ml   1890 Kč