Makdous Durra - Plněný lilek 600g ( مكدوس الدرة )
Popis
Malý lilek, vařený a sušený, pak plněný směsí vlašských ořechů, kapie a česneku a namočený v olivovém oleji.
باذنجان صغير الحجم يتم سلقه وتجفيفه وبعدها حشوه بخليط من الجوز والفليفلة والثوم ويغمر بزيت الزيتون